孕期是每一个女人都特别重要的一段时间。这段时间，孕妇的每一个细节都要特别注重。尤其是饮食方面，那么这个时间段孕妇夏季吃什么好呢?孕妇夏季吃什水果好呢？有哪些开胃食谱呢?
目录
1、孕妇夏季吃什么最营养2、孕妇夏季开胃食谱
3、孕妇夏季吃什么水果好4、孕妇夏季喝什么汤好
5、孕妇夏季清热食物6、孕妇夏季喝什么茶好
一孕妇夏季吃什么最营养
孕妇营养食物：西兰花
西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。
科学研究证明，西兰花是最好的孕妇抗衰老和抗癌食物。
孕妇营养食物：洋葱
洋葱可清血，有助于降低孕妇胆固醇。
孕妇营养食物：鱼
鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是孕妇补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。
有研究表明，孕妇多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
孕妇营养食物：卷心菜
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让孕妇的消化系统保持年轻活力。
孕妇营养食物：芦笋
芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕妇的理想食物。怀孕期间，由于激素分泌产生变化，很容易引致便秘，孕妇多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。
孕妇营养食物：豆腐
豆腐是良好的蛋白质来源。豆类食品含有一种被称为异*酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。
附：孕妇夏季补铁的两款营养食谱
食谱：海带豆腐汤
做法
1、先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块。
2、豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用。
3、葱、姜切末。
4、炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香。
5、放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸。
6、加入盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，即可出锅。
功效
海带的碘含量居人类食物之首。碘是孕妇必须的一种营养素;胎儿如果缺碘，脑细胞的发育要遭受不可逆的损害，将出现不可恢复的智力障碍。
海带含有的钙、铁等微量元素和蛋白质、粗纤维也很丰富。有人称其为人体必需营养素的集合体。豆腐是营养学界公认的健康食品。孕妇在炎热的夏天，喝一碗豆腐汤不仅能补充营养，还能生津润燥，增进食欲。
温馨提示
孕妇常吃海带对胎儿与婴儿的脑发育有利，但日食量却不可超过20克，也不宜频吃，否则，孕妇碘摄取量过大，会引起胎儿或婴儿甲状腺功能发生障碍。
孕妇夏季补铁食谱：清炖牛肉萝卜汤
1、牛肉放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成小方块备用。
2、白萝卜切块，老姜去皮后切成片;葱切段备用。
3、以上材料放进炖锅炖煮约。
4、小时即可，食用时依个人喜好加盐调味。
功效
白萝卜含有粗纤维，具有促进孕妇消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和B族维生素。牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是孕妇每天所需铁质的最佳来源。
莴笋鸡汤
食材：莴笋半根，绿豆20g，鸡一只,大料2粒，料酒2匙，鸡粉1匙，盐适量。
制作方法
步骤1、莴笋去叶、外皮，切成小块备用;绿豆洗净，用冷水浸泡2小时;
步骤2、鸡内脏去掉，洗净，切小块，放沸水里汆烫，捞出后洗净备用;
步骤3、高压锅加水，烧开，放莴笋、绿豆、鸡块，加料酒、八角，压熟后熄火，放气，加鸡粉、盐调味即可。
健康提示：产后喝些鸡汤能促进乳汁分泌，喝汤的同时也要吃肉，因为很多营养都在肉里，并没有溶入汤里。
木耳猪脚汤
食材：水发木耳50g，*花菜15g，猪脚一斤，葱，姜，盐，味精，辣椒，鲜汤适量。
制作方法
步骤1、木耳、*花菜洗净，木耳撕成片，*花菜切段，辣椒洗净切丝;
步骤2、猪脚洗净后剁成块，放入沸水里烫一下，捞出放凉;
步骤3、鲜汤倒入锅里，煮沸，放入猪脚，用小火煲熟后，放入木耳、*花菜，加盐、味精、辣椒丝，再煮15分钟即可。
健康提示：女性产后少乳，人们首先想到的就是吃猪蹄汤、鸡汤、鲜鱼汤、瘦肉汤等，这是因为，肉汤中含有丰富的水溶性营养，对于产妇来说可以起到滋补、催乳的作用。
鲫鱼豆腐汤
食材：小油菜3棵，豆腐g，鲫鱼4条，鸡粉，味精，盐。
制作方法
步骤1、小油菜心洗净，放沸水里汆烫，沥干，鲫鱼去内脏，洗净，豆腐切块，汆烫后捞出放凉备用;
步骤2、油锅烧热，放入鲫鱼，煎两面金*，倒入开水，用小火将汤熬成浓白色，然后放入豆腐块，加味精、盐、鸡粉，最后放小油菜煮熟即可。
健康提示：鲫鱼营养充足，对催乳有不错的效果，对产妇恢复亦有很好的补益作用，与豆腐搭配，则具有益气养血、健脾宽中的作用，豆腐的营养价值也颇高，对新妈妈产后康复以及乳汁分泌有很好的促进作用
二孕妇夏季开胃食谱
食谱一、猪肝凉拌*瓜
*瓜克，熟猪肝克，香菜50克，海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法
1、将*瓜洗净，切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片，放在盆内。
2、把熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片，放在*瓜上。
3、再将香菜洗净去根，切成1.5厘米长的段，撒在肝片上。
4、最后把用开水发好的海米倒入盆内，把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
功效
猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩*瓜菜清香味美，增进孕妇食欲。
食谱二：鲜虾草菇汤
所需材料
虾仁克、凉瓜克、豆腐2块、鲜草菇50克、鸡蛋3只、生姜2片。
做法
1.鸡蛋去壳留蛋清;
虾仁洗净吸干水分，用1/2蛋清、盐、干粉拌匀，置冰箱冷藏2小时;
2.凉瓜洗净去瓤切粒，盐拌匀，置沸水稍滚取出;
3.豆腐、草菇分别洗净切粒，置沸水稍滚取出。
4.起油镬下虾仁稍炒熟取出，再于油镬中，溅入绍酒，下水毫升(4碗量)及所有材料，待汤烧至微沸时用湿马蹄粉勾芡，熄火推入余下蛋清，下盐、油便可。为4人量。
功效
可口美味，具有助阳补气、对孕妇有清热除烦之功。
食谱三、香菇汤
燕麦70克、香菇克、菠菜克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。
1、将蒜瓣拍成碎粒，锅中倒少许油，油温后放入蒜粒爆香。把菠菜切丝。
2、把洗净并沥水的香菇和菜丝倒入锅翻炒，煸炒出水分。翻炒软，并加水或鸡汤烧开。把燕麦片倒入煮约1分钟即可。
食谱四：白菜海带丝
干海带克，白菜克。白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段、干橘皮各适量。
1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。
2、把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。
3、把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。
三孕妇夏季吃什么水果好
一、樱桃
1、樱桃味道酸甜，能促进孕妇食欲。
2、樱桃营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。
二、火龙果
1、吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘，同时对孕妇妊娠高血压有预防的效果。
2、它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维，火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。
3、孕妇宜多吃火龙果，但每天食用以不超过克为宜。过敏体质者慎食。
患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃此果。
三、橙子
1、橙子中含有大量的维生素C，易于孕妇吸收。
而维生素C可以促进人的大脑发育，因此孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育，提高胎儿智力。
2、橙子味甘、酸，孕妇吃橙子可以助消化、预防便秘。
橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素，可以帮助孕妇止恶心孕吐症状。
3、怀孕期间孕妇食欲不好，吃橙子可以开胃、增强食欲。
四、猕猴桃
1、猕猴桃含有丰富的维生素C,A,E以及钾,镁,纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸,胡萝卜素,钙,*体素,氨基酸,天然肌醇。
2、奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍,苹果的17倍,香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍.因此,它的营养价值远超过其他水果。
能够有助胎儿健康发育，同时多吃也能稳定孕妇情绪，提高睡眠质量。
五、香蕉
1、孕妇睡前吃香蕉，有镇静的作用。
2、怀孕的人很容易便秘，这跟运动减少也有一定的关系。肚子大了，又不方便，所以吃香蕉有利于孕妇排便。
3、大量的吃香蕉有导致孕妇腹泻的可能，而且在测血糖之前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。孕初期要少吃，中后期吃香蕉好，建议孕妇每天一根香蕉，以免造成造成腹泻或摄入糖分过高。
六、苹果
妈妈们担心过度摄取营养会迅速肥胖，多吃苹果能够对肠胃起到调节作用，对胎儿发育也很有帮助。无论便秘或拉肚子都能改善，为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好，多与贫血有关，吃苹果可加以改善，所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
七、葡萄
富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷，多吃葡萄可帮助改善，更特别的是，如果孕妇有出血现象，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育。
八、西柚
含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选。
怀孕早期吃什么水果好
大多数女性在怀孕后，都会阴血偏虚，内热较重，体质热的人就不能再吃性热的水，比如像榴莲、荔枝和芒果，这些都是热性的水果，多吃对胎儿发育不利。
在孕早期，孕妈咪最好选择中性水果为主，比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配着吃，这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有选择性的。
怀孕中期吃什么水果好
怀孕中期，孕妈咪身体状况比较稳定，胎儿的激素也很平衡。因此，孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。水果选择最好热性寒性的水果交替的吃，一来营养全面均衡，二是平衡水果的寒热性。
体质偏寒的孕妇，就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。
体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果，适量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果，它们都是寒性的。
怀孕晚期吃什么水果好
孕晚期，孕妈咪可以多吃奇异果、橙、提子等维生素多的水果，同时适量吃些火龙果防止便秘。
四孕妇夏季喝什么汤好
1食谱：海米冬瓜汤
原料
冬瓜，海米。
做法
1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分;冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。
2.锅中加热油，爆香海米后放入冬瓜，拌匀后加入适量清水(如果家里刚好有剩余的炖汤，可用炖汤替代清水)。
3.到冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。
功效
冬瓜含有充足的水分，具有清热*、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。
在孕晚期，孕妇可多吃冬瓜和海米，既可去除孕妇水肿，又可补充钙质。
2冰糖藕片
藕片克、枸杞10克、*芪10克、鲜菠萝片克与冰糖煮熟。
夏季常服的滋补品。
3椰汁奶糊
椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆，红枣4粒去核洗净。
糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开，慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可进食。
滋阴补血。
4银耳花生仁汤
将银耳15克用温水浸开，洗净;花生仁克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚，放入花生、红枣同煲，待花生烂熟时，放雪耳、蜜枣同煲，煲好后下盐调味即可。
清热降火，滋补脾胃。
5绿豆饮
绿豆50克，煎汤，频频饮服。
6雪梨浆
大雪花梨1个，切薄片，水煮片刻，放凉后，不拘时频饮。
五孕妇夏季清热食物
红豆酸奶杯
准备食材：赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。
做法
1、红豆用清水淘洗干净。
2、红豆倒入砂锅，加适量清水，开自动档，时间上砂锅一般要煮4小时左右。
3、煮透后的红豆捞出，加入适量白糖，拌匀。
4、将蜜豆放入酸奶中。
5、搅拌均匀后即可食用。TIPS：红豆性平，味甘酸，无*，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解*、通乳汁和补血的功能。
六孕妇夏季喝什么茶好
玫瑰花茶、枸杞红枣柠檬
玫瑰花茶富含维生素C、有很好的美容效果，同时还有利于铁的吸收因而有消除贫血的功效。玫瑰花茶非常适合在妊娠中期饮用。
通过上面的介绍，大家是不是对孕妇夏季吃什么已经完全了解了呢?孕妇在饮食方面一定要注重，孕妇的食谱一定要健康有营养，才能保证腹中宝宝吸收充分的营养。
赞赏
长按
