中科医院用爱心承担责任 http://nb.ifeng.com/a/20180502/6544330_0.shtml排骨对于人们来说，与其他的肉类有所不同。更趋向于家常便饭的一种肉食。因此有很多人经常购买一些排骨，不论是炖还是烧制，都是不错的选择。您家是如何做排骨的呢？
现在越来越多的人喜爱清淡的食物，似乎油腻的美食已经逐渐淡出了人们的生活。（当然也有不是的。）反而对于美食的理解更多的倾向于原本的味道。排骨，虽然并没有那么多的油脂，但吃上一段时间，也还是会被肉质的油腻感所困扰。如何做出好吃美味又不油腻的排骨呢？或许您说的对，糖醋可以解油腻，没错。如今越来越多的餐馆里面都有这道糖醋小排，但这道菜并不是今天的主角。
一道口感清新，又超下饭的橙汁排骨该怎么做呢？是不是有了想学的冲动呢？
材料：
排骨、橙子、油、盐、白糖、生抽、葱、姜
步骤：
将排骨提前浸泡一小时，去掉血水锅中倒入适量的水，将浸泡一小时后的排骨放入锅中煮半小时左右，然后捞出。取几个橙子（个数随意，根据个人口味而定）榨汁锅中倒入适量的油，烧热后放入白糖，炒至融化并便金黄倒入排骨，反复煸炒，然后倒入榨好的橙汁、葱、姜、盐、生抽继续翻炒待汤汁浓郁收汁后，即可出锅。
橙汁排骨做好啦~一碗米饭恐怕是打不住了！马上就到周末了，不如学习一下给家人换个口味~
行走于大街小巷，穿梭在美食之间。欢迎大家的
