夏天到了，天气炎热干燥，很多人出现了不喜欢吃饭的现象，下面小编给大家带来的是6道水果美食的做法，让饭菜不再油腻。
第一道：橙汁鱼柳。食材：鱼柳，橙子，鸡蛋，白葡萄酒，盐胡椒粉，面粉，淀粉，柠檬，糖，水淀粉。
做法：1.将鱼肉切成条，放入鸡蛋，白葡萄酒，盐，胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右。2.将面粉和淀粉搅拌均匀。3.鱼柳蘸上面粉和淀粉的混合体。4.锅内放入适量的油，等油八成熟左右放入鱼柳炸至金黄。5.将橙子榨成橙汁。6.将榨好的橙汁，柠檬汁，糖，水淀粉，倒入锅内，等到糖熬化后，把鱼柳放入，一起搅拌均匀即可。
第二道：果香糯米梨。食材：糯米梨，冰糖，蜜枣，葡萄干，甜玉米粒。
做法：1.将糯米浸泡24小时后，捞出把水沥干。2.然后放入冰糖，上锅蒸大约30分钟左右。3.将梨柄切掉，挖去梨核。4.证书的糯米饭倒入蜜枣，葡萄干，玉米粒搅拌均匀。5.将拌好的玉米饭放入梨中。6.盖上梨柄，蒸七分钟左右。7.蒸熟后放入冰箱冷藏一会味道会更好。
第三道：菠萝饭。食材：米饭，菠萝，鸡蛋，腰果，青椒，红椒，洋葱，鲜虾仁，耗油，食用油，盐
做法：1.将菠萝切成两半儿，然后将果肉挖出，切成小块，放入盐水中浸泡。2.青红椒切成丁。3.鲜虾仁放入热水中煮熟。4.小鸡蛋放入锅中炒熟。5.然后把洋葱青红椒，放入锅中翻炒，加入米饭，继续翻炒。6.再把炒好的鸡蛋，虾仁，放入锅中，继续翻炒，翻炒一会，放入盐，蚝油，搅拌均匀。7.再把炒好的菠萝饭盛到菠萝里，然后撒上腰果即可食用。
第四道：橙香鸡蛋羹。食材：橙子，冰糖，枸杞，莲子，鸡蛋。
做法：1.将鸡蛋打碎备用。2.将橙子切成两半儿，挖去果肉。3.将橙子肉切成小块儿。4.把蛋液，冰糖，银耳，枸杞，橙子肉，放入碗中，搅拌均匀。5.搅拌均匀后倒入做好的橙子碗中，然后盖上保鲜膜，上火蒸六分钟左右即可出锅。
第五道：柠香烤翅。食材：鸡翅，奥尔良烤翅调料，柠檬，色拉油，蜂蜜，盐，生抽，
说法：1.将鸡翅中放入白酒喝姜泡四十分钟左右。2.泡好后，放入新奥尔良烤翅调料和水，加入盐和生抽，放入柠檬片，腌制15个小时左右。3.腌制好后，放在烤架上刷一层蜂蜜。4.放入烤箱内烤八分钟左右取出，然后再涂一层蜂蜜，再烤六分钟左右即可。
第六道：冰镇圣女果。食材：圣女果，蜂蜜，白糖。
做法1.将圣女果放入开水中浸泡了三分钟左右。2.用小刀在圣女果表面轻轻的切一刀。3.然后将圣女果外皮去掉。4.在去了皮的圣女果中，放入白糖，搅拌均匀，然后放入冰箱内，腌制三个小时以上。5.腌制好的圣女果会有很多汤汁，将汤汁倒出，然后放入蜂蜜，搅拌均匀即可使用。
6道水果美食，可以在炎热夏天激起大家的胃口，你学会了吗？
