小儿止咳,不懂橙子这种吃法就可惜了!简单美味,止咳效果棒棒哒
小孩子咳嗽的时候,家里人总是会给孩子们准备一些止咳糖浆,或者是给孩子做香油炒鸡蛋吃。虽然止咳糖浆用温水拌一拌一起喝,止咳效果好,可是它有一种怪怪的味道,多数孩子都不爱喝。而香油炒鸡蛋吃起来又会很腻!这样止咳还不如给孩子吃一些富含维生素的水果,香甜可口,还能提高抵抗力。小儿止咳,不懂橙子这种吃法就可惜了!简单美味,止咳效果棒棒哒。
其实橙子口感是比较温和的,而且里面的果糖容易消化吸收,小孩子吃糖不容易上火,还可以满足孩子们对香甜水果的热爱。这个季节的橙子虽然没有冬天的时候那么多汁,但味道还是非常香甜的。而且橙子的价格也越来越便宜了,买一些香甜的橙子放在家里备着。隔三差五给孩子蒸一个吃,止咳防感冒。
其实盐蒸橙子的做法也是非常简单的,我们首先准备一个橙子清洗干净,擦干水分之后,用水果刀切掉橙子顶部,露出里面的果肉就可以,然后取一勺食用盐撒在上面。用勺子把食用盐摊开涂抹均匀,再用牙签往橙子果肉上面戳一些洞,这样可方便食用盐溶化之后可以快速渗入到橙子果肉中去。
然后把从橙子顶部切掉的一小块儿拿起来盖在上面,为了防止在蒸的过程中,上面的小盖子滑掉,可以用两根牙签,分别在两周固定住。这样盖子就不容易脱落,做好之后把它放入碗中蒸锅中加水,大火烧开水,沸腾之后,锅中出现大量的热蒸汽,把放有橙子的碗放入锅中。
开大火蒸15分钟左右的时间,就可以出锅了,这样蒸出来的橙子,味道会更加香甜。一打开锅盖就可以闻到橙子的香甜味道。趁热拿给孩子们吃,把里面的果肉还有蒸出来的果汁全部吃干净。止咳效果好,而且孩子还特别喜欢吃。