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蜜雪冰城隔夜水果事件暴露茶饮行业管理隐忧 [复制链接]

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???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????年3月14日晚间,湖北经视"3?15特别报道"将蜜雪冰城送上舆论风口。记者暗访视频显示,湖北宜昌凝聚新天地门店将鲜果切片常温过夜后继续使用,操作间内苍蝇乱飞的场景更令消费者瞠目。这家以"现切鲜果"为卖点的茶饮品牌,其食品安全管理漏洞在镜头前暴露无遗。根据暗访记录,该门店存在系统性违规操作。店员将当天未用完的柠檬、橙子切片藏匿于操作台下方置物柜,店长更将剩余鲜果装进不锈钢桶常温存放。次日这些隔夜切片不仅重新称重使用,操作过程还刻意选择监控盲区进行。面对记者"是否需要冷藏"的质疑,店员直言"我以后不敢喝了,我有点害怕",暴露出从业者对自身产品安全性的深层忧虑。

图片来自网络,仅供参考

卫生隐患同样触目惊心。视频中飞虫在奶茶杯盖上爬行的画面,与蜜雪冰城

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