橙专题七种方法炖橙子,治疗咳嗽感冒 [复制链接]

橙意?橙心?慢生活

品橙意鲜果┃老百姓自己的良心好果

又到了一年里吃橙子的季节了

橙小编收集了一些

利用橙子治咳嗽、感冒的良方

拿去，不谢哦~~

盐蒸橙子

食材：橙子1个，精盐2g

做法：

1）准备好图中所准备的食材

2）把橙子洗净，切开

3）在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐，用筷子戳几下

4）盖上橙子盖

5）放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后，开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁（包括碗里的精华）

橙子

食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

做法：

1）准备好所需食材

2）燕窝以冷开水浸泡5—6个小时，挑去羽毛及杂质洗净

3）橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净

4）洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳

5）橙子切开顶部，当盖

6）挖去部分橙肉，这样才有空间塞燕窝

7）燕窝放进橙子里，加点点水

8）盖上橙子盖放入碗内或炖盅内，加入适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖

9）放进锅里隔水炖（用炖盅就直接炖）2小时即可食用

橙子蒸川贝

食材：川贝5g，橙子1个

做法：

1）橙子洗净，切开一个盖

2）在橙子中间挖一个坑，把川贝放进去盖上橙子盖

3）放碗内摆蒸架上蒸2小时

橙子炖银耳

食材：橙子一个，银耳10g，冰糖适量

做法：

1）准备好所有材料

2）银耳泡发好，橙子切片备用

3）将橙子、银耳和冰糖放入炖盅

4）加入适量水

5）放入锅内隔水炖，设置2小时

6）最后出炉即可

橙子

食材：橙子1个，冰糖适量

做法：

1）橙子洗干净备用

2）将橙子切片

3）放入炖盅，再放入冰糖

4）接着加入适量水

5）放入锅内隔水炖，设置2小时

6）最后出炉，趁热吃即可

橙炖瘦肉

食材：橙子1个，瘦肉80g，盐适量

做法：

1）橙子、瘦肉、小半碗水，盐适量

2）橙子外皮用盐搓洗干净

3）切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙汁到碗里

4）一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗，把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里，瘦肉也放进去

5）锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸，大概蒸1个多小时

6）放适量盐调味，趁热喝

橙香鸡蛋羹

食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g，冰糖4块

做法：

1）准备好所有食材

2）莲子、百合用水浸泡开备用

3）鸡蛋磕入碗中，用筷子划散

4）蛋液过筛两次，放碗中静置半小时左右

5）橙子洗净一切为二，挖出果肉，留皮待用

6）先放橙子的果肉与冰糖，再倒入蛋液

7）撒上泡好的百合、莲子

8）盖上保鲜膜入锅蒸15分钟即可