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超低热量的红心芭乐清新解腻,软糯香甜, [复制链接]

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这是下厨房日更栏目:市集鲜货,每天推荐各种好吃好喝好用的产品,推荐商品均经过多轮试吃、测评,只推荐我们真正上手使用过,入口试吃过的好货。

过年最应该囤的是各种肉肉肉,但每年年夜饭剩下的最多的也是肉肉肉。

阳台上堆成小山的腊肉腊肠,冰箱里存放整齐的鸡鸭鱼肉,还没吃,嗓子眼就开始泛肉腥。除了肉,清爽解腻的水果也成为了过年的刚需。

吃腻了橙子苹果,今年我们来点不一样的!

新绿的果皮,带着些凹凸不平的褶皱,夹杂着新鲜、酸甜的果香气,看似粗糙的外表潜藏着绵软的少女心,说的就是这颗来自热带的红心芭乐/番石榴。

朋柚精选福建红心芭乐5斤装活动价29.9元原价35元

带着皮咬上一大口,果肉粉嫩粉嫩的很有食欲,口感也和普通的水果不同,不脆韧不软烂,而是一种类似榴莲的肉感,软糯香甜。

其中还镶嵌着一圈可食用的白籽,嚼起来嘎吱嘎吱的,极具趣味性。

它的甜也不是那种齁人的甜,而是带着清香的甜,像是蜜桃混合着雨后青草的香气,清新却不寡淡,浅浅的萦绕鼻尖,就足以让人上瘾。

完全成熟后对半切开,用勺子挖着吃,就像在吃丝滑的冰淇淋。

也可以切成片、撒上一层酸梅粉拌着吃,更是别有一种让人不能忘怀的热带风情体验。

图/梅粉番石榴来自厨友

丹_aq9i

低热量、高营养

芭乐不仅好吃,营养也很丰富,还是出了名的减脂水果。

它的维生素C含量,在水果界名列前茅,比柑橘都要高8倍!

另外还含有丰富的维生素A、维生素B、叶酸、钙、磷、铁、钾、膳食纤维、胡萝卜素等。

热量比苹果还低25%,脂肪含量低到忽略不计,无论是直接吃,扮成沙拉,还是榨成果汁都特别适合健身人士和正在控制体重的人。

图来自厨友

LILY-/

龙宝宝陈诺

不催熟、不打药

今天推荐的芭乐,是从台湾引入的红心品种,种植在素有“花果之乡”美誉的福建漳州。

那里是我国知名的芭乐主产区,气候适宜、光照充足、降水充沛、昼夜温差大、远离工业污染,有得天独厚的种植生长环境。

为防止害虫叮咬,果农们为每一颗果子套上防虫袋,通过物理的方式来防虫,费时费力,但更环保。

而且种植过程不使用除草剂、膨大剂、催生剂等化学药剂。

成熟后的番石榴,香甜软糯,但不易运输,所以为了避免磕碰和伤害,产地都会精挑细选出八分熟的无伤大果寄出。

●厨友

家有笨妞评价道:

发的京东快递,物流很快。形状是椭圆形的,个头适中,确实是红心的。卖家还送了2包酸梅粉。特意放了2天再吃,口感清新软糯,总体来讲是非常不错的!

○厨友

-小叶子丫头-评价道:

发货收货都很快~一共13个芭乐,个头儿都差不多,有两个大一些的,熟度也基本是刚刚好能吃的状态,里面粉粉的很好看,味道也很浓郁,不错!

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