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方橙夜市来啦超强大排档天团汇聚今夏,燃 [复制链接]

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盼星星、盼月亮

我大浑南可终于开夜市啦

可把咱们浑南的小伙伴高兴坏了

咦,一不留神

咋全沈阳的小可爱都冲过来了呢

原来呀

这方橙夜市除了比普通夜市更大更宽敞些

还有一圈大排档可以约饭看节目

晚风轻轻拂过,喝酒吃肉还有表演

到了夜间景色更加迷人

真是好不快活呐

自从听说方橙有这个大排档

熊想都没想,循着歌声就冲了过去

绕过那些弯弯绕绕的小推车

虽然眼馋,但还是坚定的寻找着

渐渐鲜味越来越浓

一大排海鲜在向熊招手

哇,第一家就是它啦

在夜市中吃到种类这么齐全的海鲜

真是不容易

来自丹东、大连、山东…的珍贵鲜味

一个个活蹦乱跳,肥美极了

出门吃个海鲜咋的也得好几百

来这明码标价,童叟无欺,比那桥头也不为过呀

在这吃只需一点加工费就可以饱餐一顿啦

(水煮6元、麻辣等10元)

熊这次也是豁出去了

壮着胆子,亲手拿起一只大龙虾

你们看块都不到就能买这么大的龙虾

也太赚了吧

师傅熟练的翻炒着

料汁循着开口的缝隙就钻进了贝壳里

烟火之间

这辣炒*蚬子已经香味扑鼻

想必味道也是绝了

熊勉强忍住嘴里的口水,暗暗跟自己说道

一定要矜持

不然岂不是让这些小海锥看笑话

砸吧砸吧嘴,咱们去下一家瞧瞧

左顾右盼中,熊忍不住凑到了这家烤鱼门前

我的天哪,熊发现了什么大宝贝

吃一条三斤大烤鱼竟然只需要58元

四舍五入简直不要钱

两把串串的钱,在这俩人能撑的死死的

享受心动价格的同时

熊又开始有些担心,才58元竟然有鱼又有菜

不会是鱼不新鲜吧,还是说味道不行,打价格战

话不多少,老板快快安排

今天熊就给你们上一课

烤鱼上桌的那一刻,熊彻底沦陷了

那明晃晃的炭火和鲜艳的辣椒段

时刻在炫耀着老板有多豪横

丝毫不担心回不了本

一条半米长的大鱼咕嘟嘟的飘着鱼香

熊此时已经颜笑眉开啦

鱼眼饱满清澈足以表明鱼肉新鲜

这顿饭果然诚不欺熊

鱼肉嫩滑火辣

伙伴们早就不客气啦

你一口肉我一口汤的造了起来

被牌子吸引了目光,冷锅串串是什么呢

钵钵鸡?凉拌小串?

走进才知道,原来是自选的冷锅热串

有点意思,熊试试

串串才几毛钱,选了几大样还挺新鲜

大把串串一同下锅,看着就十分过瘾

老板热情极了,串刚下锅

油碟、干料就已经备上桌了

偷偷尝一口,香得咧

谈笑间,一大捧串串就出锅啦

红油穿透了签子,每一根串串都十分入味

正适合趁热吃

油碟油而不腻,十分解辣

干料颗粒感超足,香香酥酥的

一时间竟然不知道怎么吃好了

既然小孩子才做选择

那么大人的我就全都要好啦

来夜市之前,熊就抱着大吃一顿小龙虾的念头

远远看见招牌,我就冲过来啦

满墙绘满了各型各色的小龙虾

有一种不吃完誓不罢休的气势

阿姨超自信,胸有成竹的说道

咱家绝对好吃,这大厨可是花了很多钱请来的

冲这句话,熊必须整一个

小盆98一份(70只),大盆一份(只)

麻辣、油焖、蒜香、十三香随心选择

就冲熊这体格,必须选个大份

不然弱鸡鸡的熊,一会肯定抢不过他们

龙虾已经提前过油了

等上十来分钟,满满一大盆还冒尖的小龙虾

就Duang的上了桌

汤汁浓厚的小龙虾一只只看起来可口极了

扒开的瞬间,虾肉Q弹有力,虾*满满登登

入口辣度适中,鲜咸有嚼劲

嗦了一口汤汁更是老毕了

看来今天是有口福了,这盆虾没两个壮汉可吃不完

艾瑞胞弟跟我一起嗨嗨嗨

来夜市必须得撸这大肉串子

牛羊肉串都点上,那烟火气烤出来的肉最香

伙计们统一服装,忙里有序

食客们串里酒里,话着家常

这是熊最向往的岁月静好

回归正题,串来啦

熊只点了最基础的牛羊肉串

熊觉得肉串最简单也最能看出师傅手艺

只要心中有串,万物皆可烤

串要趁热吃,那肥瘦相间一口撸

香而不腻,最解馋

橙夜家的串烤得恰到好处,但味道却是两个极端

小姑娘来了后第一口便说咸

熊不觉得,大口下去,只觉着痛快

想必师傅也是个有故事的人

哪是一般小姑娘能品味到的

有酒有肉有串吃,遥想当年

这多姿多彩的人生才是过瘾

夏天最喜欢几个朋友围着地桌吃烤肉

嘻嘻哈哈中感受夏日的火辣

拿起菜单又是熊的天下

10来块到20来块一盘肉真的是合适极了

点上一大桌也才百十来块钱

他家在舞台的左角

既能近距离感受到节目的快乐气息

又不显吵闹,更适合和朋友把酒言欢

烤盘是很厚实的铁板

热量更持久均匀

肉肉一放下去就滋滋的发出动人的声响

翻转两下肉肉变色就赶紧吃

那第一时间的香嫩无可比拟

提前腌制好的肉,不加其他佐料

入口外焦里嫩,巴适得很

烤肥牛、烤油边、烤大虾…

偶买噶,是谁这么会选

菜品好吃的熊都走不动道

这顿饭下来,体重应该会画个圆满的+号

熊这不安分的灵*啊,刚才左顾右盼的时候

竟然又发现了一家地炉烤肉

一个大排档,竟然撞品了

对手见面,岂不是火花四溅

那么这家地炉烤肉又有哪些魅力呢

价钱上没的说,都是10几20几元一大盘

篦子倒是很不一样

狼道选了近距离接触炭火的孔状篦子

使肉肉烤制更加直接

秘制酱料也是一绝

秉承着吃肉不吃蒜香味少一半的原则

最好用生菜叶狠狠包一个大肉团

一股脑儿塞进嘴里,才最舒坦

开在夜市里的店面都有着独一无二的好味道

食材口感没话说

最后着重表扬冰碴大冷面

在这燥热的夜晚,一碗大冷面

连汤带面吸溜一大口,暑也消了,肚子也饱了

这顿烤肉圆满啦

小烧烤吃差不离儿了

路过这大骨头棒子,着实有点馋

骨头油的香气都烤到肉里了

就勾引着熊不得不尝尝

这不问不知道,一问吓一跳

这么一大份烤骨头肉才16元一斤

我数数:1、2、3、4…

老板真是太实在啦

顾不上那么多了

熊一个女孩子此时也撸起袖子

扑扇着膀子,准备开啃

嗯~这先卤后烤的大骨头果然入味

放在烤炉上翻来覆去足足烤了10分钟才够劲儿

吃起来外焦里还嫩

骨头肉丝毫不柴,香喷喷啃的溜干净儿

再咔吧一声掰开相连的骨叉

劲道软乎的肉筋就那么明目张胆的调戏着唇齿

那也好吃的太过分了吧

当之无愧的夜宵之王

开遍大街和小巷

看多了麻辣烫的店铺

在夜市中开一家麻辣烫反而让人觉得新奇

熊此刻心头萌生一问:夜市里小吃这么多

真的有人千里迢迢来麻辣烫嘛

果不其然,真的有

冲着店里飘来的香气

就勾引着好几波人买一份拿到别家配着吃

熊也选了一份(16一斤)

他家是自选的形式,老式的味道

算得上是一家新旧结合味道还很好的麻辣烫

麻辣烫汤底是骨头散发的精髓

猪骨鸡骨熬上那么一大锅

一天晚上都不够卖

咕嘟咕嘟两声后

老板颜笑眉开的端着一大碗出来了

麻辣烫香而不辣,软而不烂

红红绿绿很是开胃

又一家砸场子麻辣烫来啦

熊本以为在大排档中

大家都唯恐撞品,没想到却愈演愈烈

家家都拿出自己看家的本领来

将味道烹饪到极致

这家老式麻辣烫是真的老式

12元一份

一秒让熊回到10来岁那年

第一次吃到一两元菠菜粉丝麻辣烫

那种头一次尝试新鲜事物的惊喜

在遇见这碗麻辣烫后,又被重启

想必每个人的回忆里

都有一碗让人念念不忘的麻辣烫吧

简单的食材却烹饪出上瘾的味道

一勺秘制酱料

就能令寡淡无味的水煮菜变得唇齿留香

这马勺在老板手中把玩的熟练又轻松

这麻辣烫配小海鲜也是别有一番滋味嘛

这么多家好吃的餐馆,没有好酒配真是可惜了

来一趟不能让大家不圆满

这精酿小啤酒如何呀

有大麦和小麦两款口味

小麦(10元/杯)比较甜

大麦(12元/杯)比较纯

时刻保持着冰爽满泡的最佳口感

朋友请客,熊毫不客气,一样一杯

甜甜的小姐姐给熊接酒

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

熊还没喝就已经醉啦

熊熊不胜酒力,只闻出来酒超级香醇

小麦的喝起来有些甘甜

同行的朋友倒是推杯换盏了起来

看样子这精酿小啤酒肯定不错

和串、海鲜、烤肉等一起喝绝对是最佳搭档

听说屋里装酒的五六个大玻璃桶

一晚上就卖没了

你说得多火多好喝

这一晚上有酒、有肉、有朋友

有吃、有涮、有的逛

还有美食、美酒、美景

今夏良宵

何不乐哉

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