柑桔橙柚
//挑选指南
怎么吃？？
橘子桔子橙子柚子金桔……
这几个同在秋冬“上线”的水果，
不仅形态和味道有点像。
本来，
自然存在的是橘子、柚子和香橼，
然后它们比较没节操地开始互相杂交
......
橙子则是橘子和柚子的杂交，
然后再进行一系列复杂的操作，
产生椪柑和葡萄柚……
柑橘家族的恩怨情仇不用分得特别清楚，
你要记住的是，它们怎么吃？
柑橘家族富含维C
这大概是柑橘家族，最广为人知的一个特点了，连维C泡腾片，都是充满了橙子味。
柑橘类水果的VC含量确实秒杀苹果和梨，大概是苹果的5-20倍，梨的3-4倍。
基本上一个中等大小的橙子，就能满足普通人一天1/4的VC需求，而且，柑橘中还含有丰富的膳食纤维、类胡萝卜素、矿物质钾等，是非常推荐食用的。
柑橘家族怎么选
橘子好处多
橘子富含维生素C和柠檬酸，如果把包裹橘子的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。
橘子所含的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
柚子热量低
无论是国产的还是进口的，柚子都是整个家族中热量和糖分最低的。而且柚子果皮厚耐储存，简直是过冬必备水果。
不过需要提醒的是，在服用降压药、降血脂药、避孕药、抗过敏药和安眠镇静的药物期间，最好不要吃柚子。
怕酸选橙子
橙子的含糖量大约在11%左右，在注意糖分的小伙伴慎选，但真的是好吃啊！
橙子的颜色也意味着，它的类胡萝卜素含量比柚子高。在饭前或空腹时不能食用橙子，原因在于橙子含有大量有机酸，有机酸会刺激胃黏膜，对胃造成损伤。
柑橘家族怎么吃
根据《中国居民膳食指南》中的推荐，每人每天新鲜水果的摄入量应为～g左右。折算到柑橘类，差不多是每天吃两个中等的橙子，或者三四瓣大柚子。
两餐之间作为零食，防饿又健康。另外要强调一点，喝橙汁不等于直接吃橙子，水果最好的吃法就是自己上嘴啃啃啃。
还有人问，吃橘子会皮肤变*？
这真的不是谣言。
如果柑橘吃得太多，
其中的胡萝卜素大量进入血液，
就可能会暂时变成「小*人」。
不过，只是「太多」和「暂时」，
所以，不用紧张啦！！
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