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香味独特口感极佳柠檬家族的极品澳洲指 [复制链接]

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指橙,东篱的老粉丝应该不陌生了,去年我们从国外进口了一批,但是不少花友并没有抢到,好在今年指橙又可以和大家见面了。

指橙也叫手指柠檬、手指香檬、柠檬鱼子酱等,是原产于澳洲的一种野果,主要以酸味为主,芸香科柑橘属植物和橘子柠檬是一家。

别看外表“短粗胖”,表皮粗鄙皱巴,但是当你用刀切开它的表皮,就能看到它爆裂式的“颜”植内涵:一颗颗如宝石般透亮的小颗粒,迸发出清新酸香的新意。

独特的香气,加上柚子酱的外形和爽脆的口感,澳洲指橙受到了全球名厨的青睐,如今,国内也开始种植这种水果。

它的果肉顏色有:绿、红、粉红、黃、淡紫、深紅、无色透明共七种颜色。做酱、醋很香美,食后可散肠胃恶气,消食下气,去胃中浮风气。和盐贮食,止恶心,解酒病,营养价值极高。

指橙是帶刺的灌木,可长2-3米,原产于澳洲沿海亚热带地区,开出白色带有香味小花后,结出小型的果子,形状像是胖人的手指一般。

它对病虫害的抗性高,也不会招惹果蝇,加上株形繁密矮小,因此也非常适合作为北方人家的室內观赏盆栽,温暖季节放在室外,冬天则移入屋內避寒。

虽然是舶来品,但是养护上与其他柑橘类植物相同,甚至更容易照顾,需要注意的是要让它有充足的光照,这样才能结出美味的果实,耐寒性不强,越冬温度不可低于10℃。

喜欢指橙的花友近期可以

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