文/小羊爸爸做辅食
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辅食月龄:9个月以上
宝宝初添加辅食时,除了米粉,吃得最多的就是蒸蛋了,蛋白质丰富,口感软嫩,很适合还没有长齐牙的宝宝吃,可是一种口味的蒸蛋,宝宝会吃腻,尤其是炎炎夏日,想要宝宝更有食欲,蒸蛋也得有新吃法哦!
今天推荐的这道蒸蛋,做法简单,但是味道却丰富很多哦!将橙壳作为蒸蛋的容器,蒸好的鸡蛋更加细嫩,而且还浸透着橙子的酸甜,味道更加爽口,很适合夏天开胃吃!9个月的宝宝就可以尝试哦!
准备食材:
鸡蛋1个
配方奶30克
鲜橙1个
步骤:
1、橙子对半切开,或从三分之一处切开。
Tips:如果是对半切开,可以用2个橙壳同时蒸。
2、用勺子将橙肉挖出。
3、碗中磕入鸡蛋和配方奶,搅拌均匀。
4、将蛋奶液倒入橙壳中,盖上耐高温的保鲜膜,并用牙签扎孔。
5、水开后,中火蒸10分钟即可。
6、蒸熟后,去掉保鲜膜,降温后,就可以吃了,蒸蛋中浸透着橙子的香味,香而不腻。
奶爸一名,平日喜欢专研美味食物有了宝宝以后,开始喜欢做给宝宝吃,欢迎有同样爱好的伙伴们互相分享啊!一起为宝主的健康加分,见证孩子的欢乐成长!欢迎留言、评论和转发!
PS说起来惭愧,平日里更注重研究食谱,所以做图不是我的强项,图片不能完全展示食物的美味,但是也在努力学习中,希望能传递给大家更多精美的制作过程,遇见更多喜欢宝宝美食的朋友。
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