冬季，橙子和它是绝配，做汤好喝还“消食”，家长关爱孩子得懂吃。
老话讲：“一九二九不出手，三九四九冰上走”。进入这数九天，为了抵御严寒，冬季餐桌上高热量及高脂肪的食物自然就比较多，而这些食物虽能提供给我们热量，但吃得太多是会给肠胃带来负担的，大人面对佳肴尚可节制，小孩子脾胃弱，又管不住自己的嘴，这些个油炸的，肥腻的，寒凉的食物吃多了，结果经常会引起“积食”，之后不消化，不好好吃饭，精神状态也差，这时候就需要家长们重视了。
面对家里的小孩子“积食”，聪明的家长只用一种简单方式就解决了，那便是常做一碗“消食汤”给孩子喝，这里小编推荐大家用橙子和陈皮两种食材一起搭，相得益彰，可是绝配。橙子本身酸甜适度，果香迷人，营养价值很高，在冬季，大鱼大肉过后，喝上一杯酸甜相宜的橙汁，解油腻又能帮助消化，另一食材陈皮也是药食同源，做菜时可去腥亦可提香，它含有类柠檬苦素和挥发油，那是排积气，增食欲的好帮手。
橙子和陈皮搭配蒸一蒸，甜香可口，孩子也爱喝，一周做个两次，孩子胃口也好了，个子蹭蹭长，而大人同样可以喝这汤，特别是吃过饭后来一碗，清爽解腻，很是管用，下面就把用橙子和陈皮做出来的“消食汤”做法分享给大家，可要收好了。
陈皮蒸橙子的制作方法
所用食材：橙子2个，陈皮2克，单晶黄冰糖10克，枸杞少许。
第一步，先将陈皮放入小碗中，倒入适量冷水给它泡软，泡上15分钟左右就差不多了，不需要泡太久，不然香味会越泡越少。
第二步，泡上陈皮之后，将橙子洗净沥干，对半切开，再分别切成4到5瓣，切好把橙子皮，白瓤剥掉，如果嫌麻烦就用刀把果肉切下来就可以。
第三步，枸杞洗净沥干，橙子果肉切小块，陈皮沥干水分，用刀把陈皮上的白膜刮干净，防止串味，刮完再冲洗一下。
第四步，将陈皮和橙子块放入蒸碗里，放上黄冰糖，枸杞，碗里千万不要加水，蒸出来的味道，口感会差很多。
第五步，蒸锅里倒水煮开，放入蒸碗，盖上盖旺火蒸上25分钟到30分钟，蒸至冰糖完全融化，把火关掉，开盖取出就做好了。
操作贴士：
冬季天冷，直接吃橙子感觉会比较凉，所以最适合的方法就是把它给蒸着吃，家里如果有孩子，不妨试试这样做，对脾胃是有好处的。
制作时建议大家选用三年以上的陈皮，味道会更香，我这里面用的是6年的，在各大药房可以购买到，如果用的是片状陈皮，要把白膜刮干净以后切小块就行。
橙子的味道本身也发甜，黄冰糖的量可以少放一些，避免蒸好之后吃着味道太过甜腻。
我是与食为伴，很开心和大家相遇在这里，欢迎
