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可爱的奶香橙子蒸蛋四妹美食 [复制链接]

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材料准备:1.橙子1个2.鸡蛋1个3.冲好的奶粉30ml食材处理:在橙子3/5左右的位置切开,用勺子将果肉挖出,备用(切橙子肚脐那边,千万不要切底部,否则会漏)。鸡蛋只取蛋黄部分。在蛋黄中加入一勺橙汁及果肉混合物加入奶粉搅拌均匀将混合好的蛋液过筛倒入橙子皮中(此步可以使蒸出来的蛋羹更细腻,可省略)开锅后,盖上橙子盖儿,文火蒸10分钟出锅
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