从十月份开始,后台催热红酒的留言就一波接一波……
好了好了,第三年的热红酒终于来了,还换了时髦新包装!
跟外面酒吧均价50一小杯的热红酒挥挥手吧??,热红酒这种有手就能做的饮料,只要有酒有料包,很便宜就能煮上一大锅,暖身效果不输羽绒服。
我们的料包,找到了百年德国茶商做定制,口味反复调整过,原料全部进口,好喝程度秒杀大部分小酒馆!
最爱它超方便又快捷,不用担心什么配比,拆开包装往锅里一丢,喜欢甜就加点水果加点糖,只要十五分钟,就能捧上一杯浓香温暖的热红酒,回血力max!
红酒加热后酒精会挥发不少,不怎么能喝酒的人,也能开开心心喝上一大杯。
第三年认真筹备的热红酒,希望能再陪你们过一个暖暖的冬天。
来自德国百年厂商
企鹅定制热红酒料包
本着“步骤可以偷懒,口感绝不打折”的宗旨,从包装到选材,我们都没做什么妥协。
光在味道上,这份热红酒料包就秒杀市面大部分奇怪配方(好比一定要在橙子片上扎满丁香——??做错了什么??)。
配比经过反复拿捏,德国百年花草茶商的保密配方,严格筛选原料,可以轻松百搭各种酒款,每年都备了几千份,还是会早早卖空!
当然,最重要的是——偷懒神器在手,什么时候想喝什么时候都可以有。
严选原料,德国进口
市面上有不少出售自行加工的红酒料包,原料质量、加工过程令人堪忧,没有生产批号,没有许可证。我们希望你们喝得开心,也能喝得放心。
在对比多家供应商之后,我们选择了德国的老牌花草茶生产商DB。
从年成立开始,DB就专攻花草茶调配。从世界各地精选优质原料,加工时每一步严格遵循德国食品标准进行,别的不说,食品安全上,看到“德国”就放心了不少。
再说配方,热红酒(Glühwein)作为德国五百年来最受欢迎的冬日饮品,DB沿用下来这套配方,久经考验。
好比桂皮(Cinnamon),不同于市场上大部分的国产桂皮(CinnamonCassia),我们选了烘焙用锡兰肉桂(CeylonCinnamon)。长相、厚度、香气上都不同,只用较薄的内皮,光滑,芳香更为复杂,煮出来差别还是蛮大的。
左边中国肉桂,右边锡兰肉桂
香气方面,除了传统的橙皮、苹果水果外,我们还特别添加了玫瑰茄!
近似莓果的香气与酸度,从袋子中拆出来,就惹人狂流口水,忍不住一直凑着闻。
升级三角包装
贴心8g容量
每一包都是独立密封,8g容量,一次性煮完不浪费。如果是家里正好有喝剩的半瓶酒,一包就正好。一瓶ml的葡萄酒,我们推荐使用两包。
内里包装也有做过升级!
从纺布方包升级到细网尼龙三角包,手感更好,更耐高温烹煮,三角构造,保证每一粒果脯香料都毫无保留地释放风味。
我喜欢再切几个新鲜的柑橘苹果,或者杨梅干蔓越莓干,加上冰糖,整间屋子盛满了诱人的热红酒香气。
再说吸饱了香料酒香的水果,自己就是一道快手甜点啊:
热红酒慢煮甜梨
选几个皮薄核小的??,削皮挖掉底部芥蒂后丢进锅中,热红酒直至没过梨子,小火慢煮二十分钟,梨肉变软后捞出。
剩余热红酒大火收汁,浇在梨子上。
啧啧,仿佛自己就是米其林chef!
肉桂融入红酒的浓稠汤汁,味道稠而暖,梨肉清甜柔软,要再加一些马斯卡彭奶酪,直接就能上平安夜餐桌了。
料包都备好了,用什么酒?
煮热红酒的酒,真的不用太讲究。一来加热后单宁结构都会被破坏,二来消耗量实在巨!大!本司每次开煮,基本都是两瓶起跳。
今年也找了一瓶够浓郁的赤霞珠来配,单喝就不错,剩下的煮热红酒也不心疼。
来自智利最古老的酒厂之一,浓郁的酒体,满满树莓和李子味,价格也合适,随便煮一煮都是大型“真香”现场。
冬天手上捧着这么一杯热红酒,酒香饱满浓郁,水果甜美清新,丁香肉桂暖意热烈,管你暖宝宝棉毛裤,还是对象暖的热炕头,都可以退下了!
第三年的热红酒料包,我们还是没涨价,准备了三种规格:
1、尝鲜装1包,20元
2、礼盒装6包,66元
3、酒+料包组合装,98元
内含1支价值89元国家画廊+2包热红酒料包
来划个重点:
礼盒装超划算,一盒就能省下54元!
组合装最实惠,单包料包只要4.5元
烹煮建议:
一支ml红酒,配两包料包,一定要加新鲜水果加糖!一定要加新鲜水果加糖!一定要加新鲜水果加糖!
小火炖煮15~20分钟即可,如果觉得酒精不够,可以开锅后再根据个人喜好加入君度或伏特加。
??暖暖一冬的热红酒復·制这段描述¥x7XkYC6qd82¥后咑閞??手淘??预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇