脐橙营养丰富，不少营养成分比其他柑橘高。据日本小林章脐橙优质丰产技术等报道：从分析温州蜜柑、夏柑、文旦（柚）、碰柑、柠檬和脐橙等g可食部分的15种营养成分中，其中的热量、糖、钙、铁、维生素A、维生素B2等6项营养成分脐橙位居榜首。
赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。[1]
赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。[2]
赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。赣南脐橙作为江西省唯一产品，入围商务部、质检总局中欧地理标志协定谈判的地理标志产品清单。
年，赣南脐橙品牌价值达到.11亿元，连续四年位居全国初级农产品类地理标志产品价值榜榜首
脐橙蒸着吃有什么好处？
1、润肺止咳橙子性平偏凉，可理气、化痰、润肺，橙子皮中含有两种具有止咳化痰功效的成分，一个是那可汀、一个是橙皮油。那可汀具有镇咳作用，而橙皮油可以起到止痰化咳的作用。淡盐水可以祛痰，但也不要放太多，同时可以用蜂蜜代替。2、促进减肥每克可食用的盐蒸橙子的热量为34.44千卡，属于中低热量食物，且盐蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，富含维生素C富含钾，是一道5星级减肥食谱。3、健胃消食橙子中的有机酸和维生素能促进食欲，而富含的膳食纤维又能促进胃肠消化，帮助食物消化吸收及防止便秘等问题。
蒸橙子怎么做？
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。