渐渐进入冬天了,天气越来越冷,欣慰的是在这寒冬里,还有春见耙耙柑的香甜爽口甜入心坎,顿时便有了冬日蜜恋的感觉。春见,是一款自带文艺果设的水果,在四川,它还有一个更被大众熟知的名字——耙耙柑。春见是年在日本以清见和椪柑杂交育成的新品种,由于口感独特,品质上乘,在日本广泛流行起来。后来才作为正式品种予以登记,因果大、丰产、味好而被推广,并广泛种植于四川蒲江、丹棱一带。
四川春见耙耙柑在四川,春见获得了另一个接地气的名字,也就是我们熟悉的耙耙柑,在四川话里,“耙”是“软”的意思,成熟后的耙耙柑,皮和果肉极易分离,拿在手里非常的软,因此而获称。它真正集合了橙子、橘子和柑橘的优点于一身,果皮轻薄易剥,果形饱满匀称,吃上一口嫩滑的果肉配合清甜的果汁,不禁让人心生愉悦,因此它也被誉为“21世纪最有希望的柑橘品种”。一颗春见耙耙柑能有拳头那么大,几乎无核,在干燥的冬天吃一颗,唇齿留香不留渣,别提有多满足了!
四川春见耙耙柑刚看外表,很多人会把耙耙柑和其成名已久的前辈丑柑(即:丑八怪、不知火)搞混。但稍一分辨其实也不难认:耙耙柑会比丑柑略大上一圈,果皮也更薄更光滑。最重要的是,虽然在“清甜水嫩”上都是一等一的高手,但耙耙柑的口感方面,清甜的风味表现会更突出。除了种类不同需要分辨外,市面上还有很多柑橘,外表看似还光鲜,但实际上作为库存贮藏了太久,吃起来又干又硬,味同嚼蜡。春见耙耙柑,果皮又薄又软,拨开橙黄圆润的果皮,吃起来让人惊艳不已。比橙子更清甜,比橘肉更细腻。一口咬下去,仿若千万个精灵在味蕾上跳跃,汁水浓郁,入口清嫩化渣,让人越吃越想吃。
四川春见耙耙柑俗话说“老天爷赏饭吃”,用来形容适宜水果们生长的那些名产地也很合适。比如四川丹棱县,平均年日照小时以上,冬无严寒、夏无酷暑,是最适合晚熟春见生长的地方。如此优质的地域环境,才能滋养出细腻香甜的果肉,一口下去15°的黄金酸甜比例,琼浆玉露都不过如此!在四川眉山,丹棱桔橙的种植历史悠久,洁净的空气、温润的气候、丰沃的土壤使得这里成为川西著名的桔橙出产地,加之十多年来专家和果农在技术革新和品质上的孜孜追求,丹棱桔橙在品种多样性和品质上超越了其它桔橙种植地。年,丹棱桔橙进入了国家农业部颁发的农产品地理保护名录,丹棱更是荣膺“中国桔橙之乡”的荣誉。
丹棱的农人们,最熟悉的就是各式各样的柑橘。他们和这些黄澄澄的果子,是有着我们想象不到的很深厚的感情的。在春见的成长期,当地果农不使用有害农药,全部使用有机农家肥来培育这一片嫩绿,果子全靠根系吸收天然土地营养,非常安全。等待花苞结成花生粒大小的果子后,农人们就将每一颗果子套上2层纸袋,达到双层保护。一方面避免蚊虫叮咬和雨水的影响,也杜绝了任何喷洒膨大剂、甜蜜素的可能性!
¥10顺丰丑橘子特大四川春见耙耙柑新鲜水果10斤杷杷柑丹棱粑粑柑丑柑淘宝月销量¥89.9¥95购买四川春见耙耙柑,脆嫩多汁耙耙柑的生长周期非常长,大约天左右,经过了一年四季的风吹日晒才积累出最完美的耙耙柑,特别是一二月,正是春见口感的巅峰时刻。丹棱的自然环境优越,种出的耙耙柑口感很好,尝过的人都盛赞耙耙柑是四川的味觉奇迹!耙耙柑的温柔,不仅在于果皮易剥,更在于它甜美细嫩的口感,极薄的囊壁下,晶莹的果肉呼之欲出,果肉细腻如丝绸,脆嫩到入口即化,14°的酸甜黄金比例,入口刚刚好,身心愉悦,超级的满足感。最重要的是,怎么吃都不上火!小伙伴们,四川春见耙耙柑,脆嫩多汁,你吃过吗?
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