橙子论坛

首页 » 发展历史 » 常识 » 赣南脐橙的橙香半径,是如何被延长的
TUhjnbcbe - 2024/9/10 20:20:00

撰文|霍四究

编辑|孙静

在全国柑橘类地理标志产品中,赣南脐橙属于「显眼包」级的存在。

作为一颗橙子,它不仅连续九年蝉联水果类地理标志产品价值榜首,明确到日的最早采摘时间,以及一部专属的地方性法规——《赣南脐橙保护条例》。

这部将于年1月1日起施行的《条例》规定得很细致,比如为了保障赣南脐橙产品质量,禁止生产者通过催熟、染色等方式将未成熟的赣南脐橙提前采摘上市;对于如何减少化肥使用量、如何科学确定采摘时间等,也都有引导性建议。

在标准化、品牌化方向上的一路狂飙,造就了赣南脐橙「一棵脐橙树,相当三口猪」的产业机遇,也让一批新农人通过手机,把脐橙的销售半径抻长到互联网触及的每一个区域。

从这些个体的实践和认知中,我们多少能看到,作为区域品牌的赣南脐橙是如何在一波又一波的「后起之秀」、「网红水果」的挑战下依旧保持长久竞争力的。

用一名受访者的话说,这可是一颗品牌价值亿元的橙子。

01赣南脐橙:早一天都不能采摘的区域品牌水果

11月1日,年的第一批赣南脐橙开始采摘。

这个准确的日期由当地有关部门表决通过,主要依据包括对脐橙的采样检测结果以及气象部门的气候预测。

从这一天开始,安远县新农人、「淘天然」老板老胡的时间就进入2倍速状态。他全天穿梭在散落于浅丘上的果园和嘈杂的仓库之间,还要抽空回复手机上的各类订货消息。尤其11月-12月,抖音电商「山货上头条」活动启动赣南脐橙溯源专项活动,在赣南脐橙被更多消费者看到的同时,老胡们也更忙了。

从采摘到分拣再到打包发货,所有流程都在争分夺秒。通过加工仓的流水线,刚采摘下来的赣南脐橙经过自动化清洗、烘干、初筛、分选等工序,会被分成90-mm的特大果、80-90mm的大果、70-80mm的中果、60-70mm的小果,滚进不同的果筐,然后流入各大电商平台去满足消费者的不同需求。

老胡估计,自家店铺今年销量能达到万斤以上。

这是八年前的他不敢想象的数字。年回乡创业时,一万五千块钱、0棵橙子树就是全部身家。这一万五千块钱,还是由三个合伙人共同出资;0棵橙子树,则来自老胡自家果园,产量大概能有10万斤。

赣南脐橙成为地理标志产品,离不开52年前信丰县安西园艺场技术员袁守根的慧眼。据媒体报道,年,袁守根到湖南邵阳采购果苗,第一次见到「华盛顿脐橙」。邵阳当地本来想大面积种植这个新品种,但受限于地理、气候等原因,脐橙挂果率很低。

江西老表动了心思,他从中挑选了株脐橙苗运回信丰,并成功种植,赣南脐橙的名号逐渐打响。

年,赣南脐橙总产量达万吨,产业集群总产值达亿元。

在赣州农村,几乎家家户户种植脐橙,像老胡从小就参与果园的劳作。靠山吃山,靠水吃水,所以在决定回乡创业时,老胡第一个想到的便是卖赣南脐橙。

年左右是电商在安远这类县城开始萌发的初始阶段。如今,在一些县级市比如石城县,去年全县80%以上的脐橙通过电商销售到全国各地。

同样把目光瞄准赣南脐橙的,还有「橙小妹」创始人唐洁茹。年从杭州辞职回乡时,通过线上「把家里亩果园里的脐橙卖出去」,是她创业的第一步。

唐洁茹的父母一辈大多跟收购商打交道,遇到市场行情不景气时,家里的橙子卖不掉。当时她还在杭州上班,就把橙子分享给同事,大家反馈橙子口感不错,「这说明赣南脐橙在外面是很有市场的」。

老胡跟唐洁茹这桩围绕赣南脐橙展开的生意,如今就像每年12月份的果子一样日臻甜蜜。

02一条万播放的短视频让新农人看到新增量空间

不过最开始的创业并非一帆风顺。

年到年,老胡跟合伙人只在一些偏私域的平台上进行销售,一天也就卖个几十单。头两年特别难,他记得三个人开不出工资,生活费全靠家里贴补。只能熬着。

直到年,通过脐橙品质积累了固定客源,订单量才逐渐稳定下来。

「淘天然」的真正爆发是在年。当时老胡去云南考察当地特色水果鹰嘴桃,并在果园随手拍了个视频,发到自己的抖音号上,「记录一下日常」。没想到,这个视频一下子爆了,播放量达到了多万,一堆粉丝留言询问如何购买鹰嘴桃。

这是老胡第一次感受到网络

1
查看完整版本: 赣南脐橙的橙香半径,是如何被延长的