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TUhjnbcbe - 2024/9/17 15:39:00
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维生素C具有超强的抗氧化,可以让我们的皮肤健康,保护我们的免疫系统,心血管功能。大家都知道想补充维生素C就优选橙子,但是你知道吗,在我们日常生活中,还有很多蔬果里的维生素C含量,远高于橙子?

目前各个国家的膳食指南,建议成年人每天的维生素C最低摄入量最少为90mg,最好保持在mg。今天大家总结了4种维生素C含量,高于橙子的蔬果。

一、草莓

草莓富含维生素C,特别是酸甜品种,含维生素C80-mg/mg,富含多种矿物质。

因为它富含抗氧化剂维生素C和维他命A,所以很多人都认为它是日常补充维生素最好的水果。另外,草莓还有减轻气喘、眩晕的功效,可以在一定程度上防止感冒;还有一些有机酸,如鞣酸、柠檬酸、苹果酸等。

但是草莓含有大量的糖分,如果过量摄入,会导致血糖和尿糖升高,因此糖尿病人是不能吃太多的。

二、彩椒

彩椒富含维生素C,而且富含多种营养。另外,辣椒色泽鲜亮,口味独特,最重要的是,它还具有帮助消化的功效。彩椒富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素,对人体有益。

三、奇异果

奇异果富含多种维生素,膳食纤维和矿物质,维生素C含量比橘子多一倍。奇异果中除了维生素C以外,还富含其它营养物质,如可溶性纤维、膳食纤维、铁、钾、叶酸等。

四、木瓜

木瓜含有丰富的维生素A,维生素C,胡萝卜素,钙,磷,钾,维生素C是蔬菜水果中较丰富的一种,可以有效的补充维生素C。另外,木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶,对食物的消化和吸收也很有帮助。

但是,要知道,木瓜是不能空腹吃的。由于木瓜中含有的是一种天然的蛋白质分解酶,它会引起肠胃的不适,对胃溃疡和消化不良的人是不能吃的。

另外,木瓜中的蛋白酶可以分解人体的蛋白质,从而导致过敏,如果是破溃出血的人吃了会加重病情;饭后再吃木瓜会增加肠胃的负担。最好是在饭后一小时以后吃木瓜。

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