立秋，是中国二十四节气中的第13个节气，一般出现在每年的8月8日左右。立秋标志着夏季逐渐过去，秋季的渐近。而立秋后的天气，一般会有明显的变化，从炎热转为凉爽。在这个时候，人们的食欲也会随着气温的变化而产生变化。为了补充身体所需的营养和水分，立秋后必须选择一些适合这个季节的水果食用。
水果，作为一种天然的食物，具有丰富的维生素、矿物质、纤维素等营养成分，对人体有益无害。而在立秋后，人们在选择食用水果时，可以重点选择一些维生素C含量较高的水果，它们不仅可以补充身体所需的维生素C，还可以起到补水润肠的作用，非常适合这个季节食用。
首先，我们来说说维生素C的作用。维生素C是一种重要的水溶性维生素，它在人体内具有多种功能，如抗氧化、提高免疫力、促进胶原蛋白合成等。维生素C还是一种天然的抗坏血酸，可以帮助人体抵抗各种细菌、病毒的侵害。此外，维生素C还具有润肠通便的作用，可以缓解便秘问题。
那么，立秋后应该选择哪些水果呢？以下是一些维生素C含量高、补水又润肠的水果推荐。
首先，柑橘类水果是维生素C的良好来源。柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等，不仅含有丰富的维生素C，而且还富含果胶和纤维素，对润肠通便有很好的效果。此外，柑橘类水果的味道酸甜可口，非常受儿童的喜爱。
其次，草莓也是立秋后不可错过的水果之一。草莓含有丰富的维生素C和纤维素，可以有效地补充身体所需的营养和水分。同时，草莓还含有一种叫做鞣花酸的物质，能够收缩肠道，起到润肠通便的作用。
此外，猕猴桃也是一种维生素C含量极高的水果。根据中医理论，猕猴桃具有清热解毒、生津止渴、润肺止咳等功效。猕猴桃含有丰富的维生素C，每克猕猴桃中的维生素C含量就高达毫克左右。此外，猕猴桃还含有大量的纤维素，可以帮助排除体内的废物，起到润肠通便的作用。
最后，樱桃也是一种非常适合立秋后食用的水果。樱桃富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素和花青素等营养物质。其中，花青素是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，减缓衰老的速度。此外，樱桃还富含果胶和纤维素，对促进肠道蠕动、润肠通便有良好的效果。
总结起来，立秋后选择一些维生素C含量高、补水又润肠的水果食用，对于我们的健康是非常有好处的。柑橘类水果、草莓、猕猴桃和樱桃等都是不错的选择。当然，在食用水果的过程中，要注意适量，不可过量食用，以免引起消化不良等问题。同时，对于儿童来说，家长可以根据他们的口味和喜好，选择适合他们的水果食用。
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参考文献：
1.Wang,J.J.,Zhang,X.H.,Xie,J.X.().Researchprogressonthecultivationandnutritionalvalueofcherryfruit.GuangdongAgriculturalSciences,44(9),-.(王洁君,张学红,谢记逊.樱桃果实栽培及其营养价值研究进展.广东农业科学,,44(9),-.)