学会这些方法,科学合理地安排饮食,胜过吃那些高价补品
饮食多样化
单一的食物种类不能满足人体所需的全部营养,所以日常饮食种类一定要丰富,包括但不限于谷物类、肉类、蛋类、奶类,蔬菜类、水果类等类型的食物
保证碳水摄入
如米饭、面条和馒头等主食,含有丰富的碳水化合物,碳水化合物由身体分解代谢可生成葡萄糖,葡萄糖是供给大脑活动的主要能源物质
主食含有非常丰富的碳水化合物,是大脑最经济、最主要的能源物质,每天至少摄入克~克的主食
适当吃些粗粮
可以适当吃些粗粮和杂粮,因为粗粮和杂粮含有丰富的B族维生素和人体所需的矿物质,可以促进消化增进食欲,帮助大脑更好的工作,比如玉米、小米、红薯、山药、马铃薯、高粱、燕麦、薏仁、芸豆、豌豆等
保证蔬果供应
蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够促进铁的吸收,增加脑组织对氧的利用,将大脑调整到最佳状态,使孩子头脑清晰,思维敏捷,有效提高学习效率。比如菠菜、海带、西红柿、橙子、苹果、葡萄、香蕉等,建议每天至少摄入克~克,时鲜的绿叶蔬菜和水果
减少摄入高脂肪食物
油炸、油腻的食物容易产生饱腹感降低食欲,且不易消化,会加重肠胃负担导致分布到大脑的血液减少,影响大脑的工作效率,拉低学习效率。所以建议少吃或不吃高脂肪、高热量的油炸食物。但巧克力可以在情绪紧张时适当吃一些,有利于保持情绪沉稳平和。但不建议大量和经常性的摄入
药食两用食材进行补充
建议在饭后睡前,适当吃一些滋补类的食物,但首先需要了解滋补类食材的要用成分,不可盲目进补,不然很容易出现上火和腹泻等不良反应。比如常见的红枣,有补中益气,养血安神的功效;莲子,有补脾止泻,养心安神的功效;百合,有养阴润肺,清心安神的功效
少食多餐
一日三餐按时吃是基础,但也可以随身带一些巧克力、饼干和小面包之类的零食,随时补充能量。在晚饭后的学习时间也可以适量加餐,但不易过多,夜晚运动量小不容易消化,吃太多会加重肠胃负担,影响睡眠质量和第二天的学习状态
科学合理的饮食胜过一切补品,在初中和高中这样激烈的赛场上,家长作为孩子的后盾,一定要保证好饮食健康,保障孩子身体和大脑处于绝佳状态,才能更好的去面对每天的繁重的学业。