“春初早韭，秋末晚菘”，韭菜也被称为“春季第一菜”。春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。对于银屑病患者来说，真的可以吃韭菜吗？其实大多数银屑病患者是不能吃韭菜的。因为银屑病患者吃韭菜会有以下副作用。
韭菜刺激性大
银屑病患者在吃某种食物时，首先要了解这种食物的性味是什么，是否适合自己，吃了是否会对自己的病情起到良性作用，反之，可能会加重自身的病情。虽然韭菜算不上发物，但是韭菜刺激性很大，这种刺激会增加银屑病的复发几率。特别是在春季，对银屑病患者的皮肤有很强的刺激。
银屑病患者平时可以吃一些有益身体的但又不会加重病情的蔬菜：白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜等。
容易上火
从韭菜的性味来看，韭菜是偏热性的，它有可能会引起上火的情况，但是在平时正常的食用时，一般很少引起上火的症状。可是如果身体有上火的情况，比如咽痛，牙痛等情况时，还是最好不要食用，咽喉肿痛、心绪不宁，这会容易导致银屑病的再次复发。
银屑病患者可以食用一些清淡的食物，如黄瓜、橙子、豆腐等。它们可以更好地避免患者出现上火、心神不定的症状。
影响消化系统
韭菜纤维多，而且粗糙，多食韭菜会影响人体的消化系统，导致患者胃肠不适或出现腹泻。
当人体消化系统出现障碍，就会导致人体内的垃圾毒素难以排出，会加重皮肤的炎症反应，使皮肤瘙痒剧烈！
韭菜虽好，但不适合银屑病患者食用，为了促进胃肠道的正常蠕动，患者可以食用香蕉、陈皮、白菜等。
损伤肝肾功能
适量的吃一些韭菜可以有效的改善因肝脏功能，但是食用过多会伤肝伤肾，这对银屑病患者来说，很不友好。肝肾的损伤对银屑病的后期治疗有一定的影响。
当然，韭菜的营养价值是很高的，关键在于适不适合，在这春天里，广大患者不妨根据医生的建议，为自己设计一个健康而又营养的食谱吧！
温馨提示
银屑病的诱发因素有很多，因此在饮食上需要调理。对于一些辛辣刺激性的食物是要适当忌口的。对于一些清淡温和的食物是可以适当食用的！
在春天，建议大家多吃甘味食物，少吃酸味食物，最好是荤素搭配、粗细搭配，做好营养均衡！