最近恰逢柑橘收获的季节,虽然橘子一家的亲属关系可以说是乱的不行,但是丝毫不影响橘子优秀的口感。
那些黄灿灿的水果,带着酸甜的汁水,悄无声息的入侵了生活,舌头和牙齿咬合着果瓣,奇妙的口感浸润每一颗味蕾,汁水四溅的时候滋润了有点干燥的口腔,爆裂在喉咙深处,胃发出了满足的咕噜声。
再加上橘子之类的水果,特别容易掰开,一吃就能吃一大把。
坊间传闻又总是说着,「吃维生素C丰富的柑橘有利于美白」「吃柑橘水果有利预防肾结石」「吃柑橘水果有利于预防肺癌」「吃维生素C丰富的柑橘有利于淡化痘印」,「吃柑橘水果因为富含维生素E,有利二次发育」「吃好吃的有助于预防失眠」
明白,吃货,总是能给自己找到理由和借口。
但是,知道吗?柑橘水果吃多了,也是会给皮肤带来一些小麻烦的!
小麻烦1:皮肤变黄
「柑橘水果吃多了,以形补形,自己也容易变成了小橘子的颜色」,不知道小仙女们有没有听说过这个说法?
柑橘水果的颜色主要来源于类胡萝卜素,而这一类物质,它们最大的特点就是可以在人体的脂肪储存沉积下来。
在皮肤真皮层下的皮下组织中,或多或少有一层皮下脂肪。
如果短时间内大量吃柑橘类的水果,其中丰富的类胡萝卜素会迅速在体内富集,被运到我们的皮下脂肪储存起来,把原本偏白的脂肪染成了浓郁的金黄色,皮肤自然看起来就变黄了。
值得庆幸的是,小仙女们只要停止摄入高类胡萝卜素的食物,很快就可以恢复正常的肤色
国人传统膳食中,维生素A和胡萝卜素摄入往往不足,如果不是日常爱吃南瓜胡萝卜等吃得不多的话,吃一些柑橘获取胡萝卜素是没有问题的!
小麻烦2:长胖+长痘
柑橘类水果那么甜,必然含有相当多的糖分。比如橙子的糖含量约为11.8%,葡萄柚的糖含量在10.7%左右,橘子中的糖含量高达13.3%。那些「冰糖橙」、「砂糖橘」、「蜜柚」在口感更加优秀的同时,含糖量也是大量增加。
乍一听,10%左右的糖含量似乎还不算特别高,但是,这玩意又好吃又容易吃,一个不小心就吃了一斤。
以砂糖橘为例,嗷呜嗷呜吃一斤就是约66克糖,四舍五入就等于吃了一碗白米饭的碳水化合物了(克大米的一碗饭,约含碳水化合物75克),也相当于一个轻体力活动女性一日15%的能量。
在三餐之外额外吃这么多碳水化合物,得运动一小时才能消耗掉。
如此大量的糖摄入,容易导致所谓的“上火”,即容易导致痤疮,在胰岛素抵抗的情况下,高糖引起机体分泌胰岛素与类胰岛素一号增长因子(IGF-1),这一激素具有促进肾上腺与性腺合成雄激素的功能,能够影响雄激素受体的信号转导,刺激人体皮肤中皮脂腺细胞的增值,促进脂质合成,诱导炎症因子生成。
虽然柑橘水果富含维生素C、钾、类黄酮、膳食纤维等多种保健成分,也有着漂亮的颜色和悦人的香气,但如果放肆随心所欲的吃下去,它也会给我们带来一些不大不小的麻烦。
所以面对这些靓丽的小圆脸,我们还是要稍稍控制一下,一天吃1-2个中等大小的橙子就足够了。