人们在冬季，都喜欢吃一些油腻的食物，帮助提供热量，抵御严寒，比如羊肉汤之类的。这些食物，吃多了内热就会加重，人体内的阴阳会失去平衡，就很容易上火。一旦上火之后，身上的表现，也会很突出。常见的脸上长出痘痘、大便拉不下来、嘴唇干苦等，都不外乎这个原因。另外，就是尿尿时的异常，尿液的颜色会发黄，味道也更重。
上火的人，平时要带着补充维生素B2以及维生素C，能够缓解身体不适感。这两种物质含量充足的人，也不易上火。橙子、西红柿以及苹果等，就可以多吃。它们不仅能补充维生素，也能降肝火，火降了，尿液颜色和味道也就不会过重了。
然而，尿尿颜色黄，气味重，并非都是上火，还和其他因素有着关系。冬天开空调频率高了，在空调房间里待久了，身上的水分也会逐渐变消耗，没有水分，尿液就会浓缩，颜色要比其他时候更黄。如果是这样的，每天就要多喝水，水分补充到位，就不怕消耗过度，尿液也不会有异常了。
另外，尿液颜色黄了，也意味着要养肝了。一些人的尿液颜色发黄，其实是尿液中混有了胆汁，这就是肝出问题的一个信号。如果每天喝足了水，尿液颜色依然和浓茶一样，或者呈现出深咖啡色时，基本暗示这方面的问题。此外，最好看看自己的皮肤，颜色是否也变黄了，手掌上是否大面积变红。确实如此，就要检查下了，提前做保养。
如何才能养好肝呢？
每到冬季，应酬都要高于其他季节，喝得酒也会增多。平时不喝酒的人，也可能会端起酒杯。若是为了肝好，酒尽量不要喝。酒精摄入过多时，身体内要消耗更多的水分参与代谢，喝完酒后，尿液颜色也是会发黄的。而且大量的酒精喝多了，肝也承受不了，出了问题时，总是让人猝不及防。
睡得还不能太晚，尽量别熬夜。人在熬夜时，身体是在超负荷运行的，本该变慢的代谢水平，依然会像白天一样正常，消耗的水分、能量也会增多，这时尿液也会变黄，对肝也不好。在熬夜时，身体的部分能量消耗，是在肝的转化下完成的，这也是增加了它的工作负担，还是要早点睡觉才是。
食补，以鸭血为先。动物血一般称为“液体肉”，用来滋补气血最佳。鸭血中的铁元素，也是诸多动物血中含量比较突出的，身体容易吸收，是养肝血的佳品。常吃鸭血，也能帮助身体排毒，让脂肪和毒素得以排出，这就间接降低了肝的排毒负担。为了让营养更加充足，可以搭配豆腐等一起食用。
冬天里，上火是尿液颜色变黄的普遍因素，通过喝水、吃橙子、西红柿等水果，便能调理好，使得尿液恢复正常。若依旧不能调理，要做进一步考虑，看看是否肝有了问题。如今熬夜、喝酒的人，也非常多，这方面也会存在或大或小的问题。在调理上，可以多管齐下，其中吃鸭血就是比较简单的方式。