吃奶糖还是吃添加剂?一颗奶糖含近十种添加剂_热点话题 -
近段时间,果汁全靠添加剂勾兑、雪糕靠添加剂调色调味成为了新的食品安全话题,而最近,市民又发现一颗奶糖含近十种添加剂!大家惊呼:现在是吃食品还是吃添加剂?
友疑惑
食品添加剂 惊*何其多
老师现场制作饮料!除了水以外剩下的都是添加剂 、 某品牌雪糕放置24小时变胶状 、 西瓜注射食品添加剂 近日,关于 食品添加剂 的新闻成为了络上点击率极高的话题。
在 老师现场制作饮料 的视频上,阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂被顺手拈来,像做化学实验般。然后加上一点柠檬酸,让饮料有着酸甜的水果感觉,然后添加水果的香精,顿时散发诱人果香,最后,老师加上色素与增稠剂,使劲摇匀,一杯清水增加了众多添加剂后,摇身一变成与 鲜榨果汁 十分相像的饮料。短短几分钟,数万友在见证 水+添加剂 饮料的诞生过程后纷纷表示震惊。 我们以为喝的是果汁,原来只是喝一堆添加剂溶剂 各种质疑声一浪高过一浪。
另一个 某品牌雪糕放置24小时变胶状 的帖子同样广受关注。 绿舌头 、 笨nana 等异型冰棍被归为 添加剂过多 。更有人 晒 出更多雪糕包装写着的添加剂:檬酸、增稠剂、食用香精、卡拉胶、瓜尔胶、槐豆胶、柠檬酸钠、焦糖色、柠檬*、膨化剂 并对雪糕食用安全发出了质疑。
一颗奶糖
近十种添加剂
Alice的女儿十分喜欢吃奶糖、饼干、罐头水果等零食,在国家强制性标准《通则》实施后,Alice更加迷惘。 每种零食背后都有一堆看不懂的化学名字。怪吓人的! 她举例,某个知名品牌的草莓味奶糖,Alice本觉得应以牛奶成分为主,然而却看到包装背后居然有山梨糖醇液、柠檬酸、明胶、蔗糖脂肪酸、卵磷脂、单甘脂、诱惑红等多种食品添加剂,她很纳闷: 为什么一颗奶糖居然需要用到那么多添加剂呢?都是用来干什么的呢?
另外,在一瓶号称 健康饮料 的柠檬味道果汁饮品中,Alice也发现类似D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠等她看上去觉得很 吓人 的化学名字。 这些化学物质对人体有害吗?为什么号称健康饮品也有这些?
自从《通则》实施后,不少市民都纳闷。 一大堆化学添加剂,让人弄不清楚究竟在吃什么了。