咳嗽是常见的呼吸道疾病,严重时会影响生活质量。此时,饮食调理尤为重要。下面,就为大家推荐几款适适合咳嗽吃的家常菜合咳嗽期间食用的家常菜,既营养美味,又能帮助缓解咳嗽症状。
一、银耳雪梨汤
银耳雪梨汤是一道经典的润肺止咳食疗佳品。梨性凉,能清热解毒,生津润肺;银耳则具有滋阴润肺、养胃生津的功效。下面是银耳雪梨汤的做法:
材料:银耳20克,雪梨1个,枸杞适量,冰糖适量。
做法:
1.银耳提前泡发,撕成小朵;
2.雪梨去皮去核,切成小块;
3.将银耳、雪梨、枸杞放入锅中,加入适量清水;
4.大火煮开后转小火慢炖1小时,加入冰糖调味即可。
二、川贝母炖梨
川贝母炖梨具有润肺止咳、清热解毒的功效。川贝母具有润肺止咳、化痰散结的作用,而梨则能清热解毒、生津润肺。下面是川贝母炖梨的做法:
材料:川贝母10克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:
1.雪梨去皮去核,切成小块;
2.将川贝母、雪梨放入炖锅中,加入适量清水;
3.大火煮开后转小火慢炖1小时,加入冰糖调味即可。
三、蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶具有润肺止咳、降火解毒的功效。柚子富含维生素C,能提高免疫力;蜂蜜则具有润肺止咳、养颜美容的功效。下面是蜂蜜柚子茶的做法:
材料:柚子1个,蜂蜜适量。
做法:
1.柚子去皮去籽,切成小块;
2.将柚子放入搅拌机中,加入适量清水搅拌成汁;
3.将柚子汁倒入锅中,加入蜂蜜煮至浓稠;
4.倒入干净瓶子中,冷藏保存。
四、紫苏叶炒鸡蛋
紫苏叶炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜,具有散寒止咳、开胃消食的功效。紫苏叶具有散寒止咳、解表发汗的作用,而鸡蛋则能养心安神、润肺止咳。下面是紫苏叶炒鸡蛋的做法:
材料:紫苏叶适量,鸡蛋2个,盐适量。
做法:
1.紫苏叶洗净,切成小段;
2.鸡蛋打散,加盐调味;
适合咳嗽吃的家常菜(适合咳嗽吃的家常菜有哪些)3.热锅凉油,倒入鸡蛋液,炒至凝固;
4.加入紫苏叶,翻炒均匀即可。
咳嗽期间,合理饮食至关重要。以上几款家常菜,既营养美味,又能帮助缓解咳嗽症状。希望大家在享受美食的也能早日康复。
咳嗽食谱大全家常菜
对于咳嗽的患者,一些家常的食谱可以包括蜂蜜柠檬水,蒜泥蜂蜜,川贝雪梨汤,以及百合莲子汤等。
1.蜂蜜柠檬水:柠檬富含维生素C,有抗菌、提高免疫力的功效。蜂蜜则有消炎、润肺、止咳的效果。制作时,只需将一片柠檬切片放入杯中,加入一勺蜂蜜,然后倒入温水搅拌均匀即可。
2.蒜泥蜂蜜:大蒜具有抗菌、抗病毒的特性,与蜂蜜结合,既能改善大蒜的口感,又能增强止咳效果。将大蒜捣成泥状,加入一勺蜂蜜搅拌均匀,用温水送服即可。
3.川贝雪梨汤:川贝是一种常用的中药材,有清热润肺、化痰止咳的效果。雪梨则含有多种营养物质,也有润肺止咳的功效。将川贝研成粉末,雪梨去皮去核切成小块,一起放入锅中加水煮沸,然后转小火煮30分钟即可。
4.百合莲子汤:百合和莲子都是中药材,具有养心安神、润肺止咳的功效。将百合、莲子清洗干净,放入锅中加水煮沸,然后转小火煮60分钟,加入适量冰糖调味即可。
以上这些食谱都是利用食材本身的特性,通过家常的烹饪方式,制作出对咳嗽有一定缓解作用的菜品。但需要注意的是,这些食谱并不能替代药物,如果咳嗽症状严重或持续不减,还是需要及时就医。
咳嗽菜谱家常菜做法
你好
风寒咳嗽:白萝卜蜂蜜水
▼原理
白萝卜富含多种维生素,有增强身体免疫功能和抗病能力的作用。蜂蜜味甘,滋阴润燥,补益肺肾。
白萝卜蜂蜜这两样东西大家并不陌生,加在一起煮制,具有润肺止咳化痰的效果!
▼症状适合咳嗽吃的家常菜
风寒咳嗽、咽喉痒,并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。
▼做法
1、把白萝卜洗干净,切丝或者切块。
2、加入适量的蜂蜜搅拌混合,放进无水无油的容器中,放置一天。
等到汁水渗出,这天然滋补的“药水”就完成了。另外萝卜也是可以吃的哦~
肺热咳嗽:蒸盐橙
▼原理
橙子可以化痰理气,增强免疫力,抗氧化,橙皮中更具有化痰止咳的成分,很多西药中都会加入,用它来蒸着吃,止咳效果立竿见影!
▼症状适合咳嗽吃的家常菜
气滞血淤或肺燥引起的热咳、喉咙肿痛、口干、痰发黄粘稠。
▼做法
用盐把橙子外皮清洗干净,在橙子顶部横切一刀,保留做盖。
橙子放入碗中,用筷子在肉上扎几个孔,撒上适量食盐。
把橙盖盖上,放入锅中蒸煮10分钟。出锅后,把橙肉掏出,连熬好的汤适合咳嗽吃的家常菜一起趁热喝下,再也不要买什么止咳消炎药了~
风寒感冒:大蒜冰糖水
▼原理
大蒜中含有多种有益于身体健康的物质,杀菌和驱寒功效一级棒;而冰糖有清热降浊,止咳化痰的功能,大蒜和冰糖的组合,对秋冬季节多发的风寒感冒有很好的防治作用。
▼症状适合咳嗽吃的家常菜
无汗、稍微发热、浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
▼做法
大蒜去皮切成薄片,放置10-15分钟。
锅内加一小碗清水
吃喝: