现在春季干燥，人们很容易咳嗽不止，那些感冒、咳嗽吃冰糖炖梨、炖枇杷不管用的，建议试一下炖橙子。咳嗽不太严重时，吃一次就好了，省得浪费钱吃药，还受罪，收好了哦。
炖橙子做法1：橙子炖银耳
橙子炖银耳的食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
橙子炖银耳的做法：
1.准备好所有的材料；
2.将银耳泡发好，橙子切片备用；
3.将橙子、银耳和冰糖放入炖盅；
4.加适量清水；
5.放入隔水炖盅，炖2小时即可；
6.最后出炉即可食用。
炖橙做法2：燕窝炖橙子
燕窝炖橙子的食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
燕窝炖橙子的做法：
1.燕窝以冷开水浸泡5-6小时，挑去羽毛及杂质洗净；
2.橙子用洗洁精或牙刷洗干净；
3.洗净的橙子切去底部；
4.橙子切开顶部当盖；
5.挖去部分橙肉；
6.燕窝放进橙子里，加入适量清水；
7.盖上橙子盖，放入碗内或炖盅内，加入适量冰糖和清水；
8.放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)，2小时后即可食用。
炖橙做法3：鲜橙炖瘦肉
鲜橙炖瘦肉的食材：橙子1个、瘦肉80g、盐适量
鲜橙炖瘦肉的做法：
1.橙子外皮用盐搓洗干净；
2.将橙子切开几瓣，挤出橙子汁到碗里；
3.一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是1碗，将挤过汁的橙子切片也放进碗里，最后将瘦肉也放进去；
4.锅里烧开水，橙子汁放进锅里隔水蒸，大概蒸1个多小时左右；
5.加入适量盐调味，趁热喝味道最好哟。
炖橙做法4：橙香鸡蛋羹
橙香鸡蛋羹的食材：香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块
橙香鸡蛋羹的做法：
1.莲子和百合用水浸泡开备用；
2.鸡蛋磕入碗中，用筷子划散；
3.蛋液过筛两次，放碗中静置半小时左右；
4.橙子洗净后一切为二，挖出果肉，留皮待用；
5.先放橙子果肉和冰糖，再倒入蛋液；
6.撒入泡好的百合和莲子；
7.盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可。
炖橙做法5：盐蒸橙子
盐蒸橙子的食材：橙子1个、精盐2g
盐蒸橙子的做法：
1.橙子洗净后切开；
2.在切开的橙子皮上均匀撒盐，用筷子插几下，使盐更容易渗透；
3.盖上橙子盖；
4.放在小碗中，保持竖立，放入锅中蒸橙子，水开后炖10-15分钟即可，去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)。
炖橙做法6：橙子蒸川贝
橙子蒸川贝的食材：川贝5g、橙子1个
橙子蒸川贝的做法：
1.橙子洗净，切开一个盖；
2.在橙子中间挖一个坑，将川贝放入，盖上橙子盖；
3.放在碗内，摆蒸架上蒸2小时。
炖橙做法7：冰糖炖橙子
冰糖炖橙子的食材：橙子1个、冰糖适量
冰糖炖橙子的做法：
1.橙子洗净备用；
2.将橙子切片；
3.放入炖盅，再放入冰糖；
4.加入适量清水；
5.放入隔水炖盅，炖2小时左右；
6.出锅后趁热吃即可。
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