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橙·熟·季·节
冬天的“*金时代”
没有一颗多汁橙子的冬天，最难将息
冬季难熬，口腹总被亏待。古代尤为明显，没有温室大棚的冬天，除了岭南，东北、汉中、江南，其余地区均普遍缺乏新鲜蔬食与水果，想吃到一颗水灵灵的多汁鲜果，实在是奢望。
有资料显示，全世界的柑橘都主要发源于亚洲，中国是其中最重要的产地之一，栽培历史悠久，种类繁多。《晏子春秋》中那句著名的“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，说的就是多年前中原就有橘与橙了。
“一年好景君须记，正是橙*橘绿时”，随着时代的飞速发展，无论身处何方，也能享受到来自原产地最珍贵的一抹娇甜啦！
现在，大部分的中国橙子已经顶着霜风已开始大规模上市，小东粤今天就和大家一起盘点一下中国的“橙子”版图，说说这些年出了名的那些橙。
▲中国主要橙子产区地图（不完全版），销量排名来自网上。
TOP3-赣南脐橙
脐橙，大抵是橙子大*中兵力最盛的一方。事实上橙子是中国“土著”——考古发现表明，早在多年前，我国就开始种植橙子。然而为了加入中国人的食谱，古老的橙子远渡重洋，由地中海沿岸辗转至美洲大陆，“留学”归来后，才在我国大规模流行。
赣南脐橙，大概是小东粤耳边听过次数最多的脐橙了。
事实上赣南脐橙并非指脐橙品种，而是指产地。除了华盛顿脐橙，赣州后续还引进了纽贺尔、朋娜、福罗斯特和奈维林娜等品种。
中国的脐橙，主要来源于华盛顿脐橙，今天我们所吃到的众多优良品种，如纽荷尔橙、奉节脐橙、秭归伦晚脐橙……都属于华盛顿脐橙的后代。其中，年以.34亿元品牌价值位列区域品牌第六、水果类第一的赣南脐橙，绝对是脐橙中的头牌。
赣南脐橙的故乡赣州，位于江西的最南端，其面积占整个江西近四分之一。东有武夷山脉，南有九连山和大庾岭，西有罗霄山脉，北有于山，山地丘陵将赣州团团围住；而境内大大小小近千条河流，大多向中心汇聚成章水和贡水，合为赣江后浩荡北去。
▲图片来自地道风物。
调查发现，赣州市富硒土壤资源分布面积.4平方公里，主要分布在崇义-大余、信丰-龙南-全南、宁都西部、瑞金-于都及安远-寻乌等地，并发现有天然富硒农产品。通过对赣南脐橙进行的专题评价，确认赣南脐橙品质优良，达到绿色食品品质，属一等、特等脐橙，脐橙中硒含量普遍较高，部分达到富硒水果标准。
中国脐橙看赣南，赣南脐橙看信丰，这次我们经校友推荐，找到了来自信丰的“兆丰年”果园，果园负责人叶总介绍到，“信丰是赣南脐橙发祥地，信丰脐橙总体比其它地其他地方品质口感更好。但信丰脐橙在山上种与田间种、新树和老树、种植技术、使用肥料等因素都有关系，别说各个果园，即便是是同一果园或同一棵树受阳光照射时间更长的脐橙就更甜。兆丰年整个果园立体条件很好，全园整天可享受太阳照射，坚持使用农家肥和传统种植技术，品质有保障！”
对于大多数人来说，少年吃橙子的记忆就来自脐橙，赣南脐橙，更是听见就忍不住咽口水的无上佳品。
以前老一辈人买脐橙需要仔细挑选，回家一摆上桌往往就被孩子们一抢而空。赣南脐橙，还是记忆里的味道。
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TOP2-雷波脐橙
眉山脐橙除了当下火爆全网的网红款果冻橙，还有必须提到的雷波脐橙，也是榜上有名哦！
雷波脐橙是凉山州雷波县的特产，分布在雷波金沙江沿岸，以其“果大、整齐，果形美观，皮薄，无核，肉质脆嫩化渣，汁多糖分高，风味很浓”而远近闻名，成为雷波最有名的特产，每年11月中旬至次年年初采摘期结束。
▲图片来自地道风物。
雷波脐橙不仅味道香浓，而且是无公害种植，曾荣获许多省级和国家级奖项，在第二届全国农业博览会上雷波县农业局选送的脐橙鲜果“纽荷尔”、“柰文林娜”双双被评为金奖，“锦橙”被评为银奖。从此，雷波脐橙更声名鹊起，成为馈赠亲友的首选礼品，远销省内外。
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雷波脐橙也是别具特点：
1.果形特征：果形端正、果顶有脐，明脐或暗脐；呈均匀橙红色、有光泽；油胞细密；2.风味：细嫩化渣爽口；汁液丰富、酸甜味浓；橙味芳香浓郁；3.理化指标：果形指数1.1±0.1；可溶性固形物12%-14%；含酸量0.42%-0.6%；含糖量9%-11%；固酸比20%-31%。
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TOP1-果冻橙
最年轻的爱媛果冻橙，大抵是集中了百家之所长，最年轻的“橙子之王”。
果冻橙，更准确的叫法应该是“爱媛38号橘橙”，事实上它已经不是一种橙子了，而是橘子和橙子经过多次杂交后的产物，经过10年的严格筛选、交合试验终于在四川眉山这个“柑橘之乡”找到第二故乡，实现量产。
爱媛38号果形圆润，成熟后颜色呈现橙*或者橙红色，表皮色泽均匀自然，不打蜡。
不但果皮薄，果肉外包裹的膜，也是细嫩且薄如蝉翼，非常震撼。出汁率也是极高，果肉饱满、皮薄、无籽，用它来榨果汁非常合适。
因此，爱媛才有了“入口无渣”的名誉。
新鲜采摘，产地直发哦~
果冻橙算是东粤优品的老朋友了，也是小店最早上新的橙子，上一篇推文我们有给大家介绍校友阿文家的爱媛38号果冻橙熟了-走进眉山青神县，校友阿文家的爱媛橙熟了（点击查看推文详情）
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橙熟时代
“好的食物是有根的”，对于橙子来说，家乡的山川土壤、阳光雨露总是难舍，传递到食客手中也甚是艰难。
在盛产橙子的地区中，无论是赣南还是川南，都不在经济中心，且境内群山连绵，长期以来，这些产区的果农大部分是通过大型水果批发市场在当地走货，产品卖到消费者手上之前，往往要经过水果供应链上各个节点的层层加价，再加上物流、仓储等环节的损耗，抬高售价。
这次，东粤优品项目组直通果场，为各位校友、朋友们带来了品质橙，用更实惠的价格享受更高端的品质！
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