橙子论坛

首页 » 发展历史 » 刊物介绍 » 橙妈辅食丨0难度白米饭花式做法,宝宝吃了
TUhjnbcbe - 2021/3/8 20:01:00
中药治白癜风的药有 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/150603/4633653.html

很多时候我们费尽心机做的精致辅食,竟然比不过一碗白米饭!小橙子最近就出现了口味保守只吃白米饭的征兆。

然而操心的老母亲总想着给他更多的食材更多的营养,继续变着花样越挫越勇。

今天橙妈给大家带来的是让宝宝乖乖吃饭的白米饭花式做法,请睁大你们的眼睛,千万不要眨眼喔。

首先你们看到的是南瓜君与鸡肉的强强联合

01「蒜香南瓜鸡肉??焗饭」

我们来看看准备材料需要什么:

1/4个南瓜、2片去骨鸡腿排??、3瓣蒜头、1碗冷白饭??、cc鲜奶??、cc开水、适量起司条

锵锵锵!准备好了我们就可以开始做啦。

Step1:将南瓜去皮去籽切块状,去骨鸡腿排用过滤水冲干净擦干切小块,蒜头切碎备用

Step2:锅中放入少许油,先爆香蒜头,再放入切好的鸡腿块

Step3:炒到鸡肉转白有香味再放入南瓜拌炒均匀

Step4:接着加入鲜奶滚煮

Step5:再加上冷开水和白饭,盖上锅盖转小火煮个10-20分钟

(画面也许会引起不适,但真的hin香!)

南瓜很容易煮烂,如果一没注意时间就像我一样南瓜都化掉了(我煮超过了15分钟,如果喜欢有块状的不要煮太久)

※如果南瓜不够甜可以适当加入盐提甜味

Step6:(橙妈觉得南瓜化掉一样好吃,所以在饭饭上面铺了起司条)用烤箱事先预热5分钟,再放入烤箱中以°烤到起司融化即可

当当当~一碗香喷喷的蒜香南瓜肌肉焗饭就大功告成啦!(焗烤很烫,小朋友吃的时候要当心喔)

接下来出场的是一位超萌选手——滑蛋番茄牛肉饭。

02「滑蛋番茄牛肉饭」

需要准备的材料:2个番茄??、1小碗牛肉(尽量选不带筋的喔)、1颗葱、少许姜片、1个鸡蛋、少许花椰菜、几滴味淋(去腥)、适量自制高汤

调味料:1一小勺酱油、糖适量、莲藕粉(取代淀粉勾芡)、盐少少许

下面学习做法~

Step1:番茄底部切十字,入滚水中30秒去皮

Step2:所有食材切小块,牛肉事先加几滴味淋去腥,鸡蛋打散备用

Step3:锅中加入少许油,放入葱白和姜片爆香,接着加入切好的番茄煮到出水

Step4:加入高汤煮开后,再加入牛肉,酱油、糖盐调味(牛肉易熟,不宜久煮会过老)味道OK后,加入少许莲藕粉勾芡

Step5:最后才倒入蛋液,倒入后不要马上搅拌,等蛋汁稍微凝固再翻动,撒上葱花即完成!

Step6:用饭团的模具压出可以的动物造型

为什么要压出动物造型咧,因为好看啊!这样更能吸引小朋友的注意乖乖吃饭呀~

最后这道饭真是不得了了,毕竟是荣登小橙子爱吃榜单的top1。03「栗子烧鸡软饭」

准备食材:5个新鲜栗子、1片去骨鸡腿排、1朵干香菇??、适量葱、适量洋葱、适量红萝卜、1碗冷白饭??、适量自制高汤

需要的调料只有一小勺酱油~

※对于要爆香的食材我大多会选择洋葱,因为小橙子喜欢而且洋葱营养价值高

步骤也不多,一看就会了。

Step1:先把新鲜板栗去壳,很不好剥,可用刀背把壳拍裂,再用剥例子的工具撬开(工具是卖栗子的老板送的)

※新鲜栗子买回来,可以先放在阴凉通风的地方晾几天,这样有利于保存也较好去壳

去壳后如果没有马上煮,装入袋中封口紧急冰冻保存,可以保存三个月

(老娘发狠,一次性就全部都剥了!)

step2:煮一锅水,水煮熄火后,把要用的栗子分量放进去,趁热去掉那层外膜(这时候就很好取下了)不要等放凉再剥,不然膜又会紧紧黏着栗子

(剥好的栗子放入锅中蒸熟备用)

Step3:香菇泡水,接着把食材都切小块准备下锅炒

Step4:锅中放入少许橄榄油,先把洋葱、葱白、香菇和葱油头爆香,炒到香气四溢

Step5:接着放入鸡肉,蒸熟的板栗,红萝卜??,炒到鸡肉颜色转白放入一小勺酱油,拌炒均匀

Step6:加入高汤和白饭(高汤适量盖过食材),盖上锅盖闷煮一下(约10分钟)

Step7:最后翻炒到米粒吸饱汤汁,撒上少许葱花即可

就酱紫~一碗栗子烧鸡软饭就到你的桌上啦

用高汤炊饭果然不同凡响,我全程只加入一小勺酱油,味道就很出来了!小橙子当然也是整个吃光光,炒鸡捧场der~

(本期辅食适合13个月以上开始进米饭的宝宝喔)

-END-

点击查看相关推送

4-6辅食|7-9辅食|食物泥

辅食粥

土豆料理

咖喱饭

小点心

宝宝年菜

BLW喂食方式|辅食问题QA

食物过敏

新生儿用品备货清单

玩具0-6个月

洗护产品丨妈妈包|婴儿包巾丨爬行垫

洗澡玩具

餐椅

爱用空瓶

泰国购物清单丨直播间购物分享

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 橙妈辅食丨0难度白米饭花式做法,宝宝吃了