我们经常在超市中看到一些水果,被贴上特价的标签,并且有的水果已经剥开,并且用保鲜膜包起来,这样的水果多数情况下,都是因为放置的时间长了,切开之后,有的顾客会贪图省事,就会选择这样的水果。
还有一些水果是有一些腐烂,这样的水果都被超市夹杂着卖,很多老人会图便宜,买这样的水果回家然后把好的吃掉,坏的扔掉。
//安全提示
消费者不要贪图“省事”,最好少购买水果拼盘。如果购买已被切开的水果,最好买刚刚切开的,并尽快吃完。
01
超市能卖烂水果吗?
食药监:腐败发霉水果不能卖
记者从食药监局获悉,根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第20号)第二十五条第四项规定,销售者禁止销售腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食用农产品。
02
烂水果削掉腐烂部分后能吃吗?
专家:桃子、橙子、荔枝等烂一点就不能吃了,部分水果可以挖掉腐败部位继续吃,部分水果烂一点就不能吃了,但是所有水果一旦烂到果核就坚决不能食用了。
苹果、梨等水果,如果果皮腐烂可以挖掉腐败部分继续食用。
但是,桃子、橙子、橘子等水果是从果核开始腐烂辐射到果肉和果皮的,这类水果如果表面都能看到有腐败迹象,就坚决不能食用了。
像李子、荔枝等,它们都属于核果类水果,也是不能切掉烂的部位继续食用。
03
吃烂水果有什么危害?可致神经系统和肝脏中*
烂水果会产生亚硝酸盐,会导致大肠杆菌菌群失调,让人腹胀、腹泻。
而且有些水果一旦霉变就会产生*素,从而导致神经系统和肝脏中*,“橘子、橙子等水果,一旦腐败变质就会产生青霉,就算把腐败部位扔掉,细菌还是会残留在水果内,只是肉眼看不到,食用后会导致肝中*。”
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