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TUhjnbcbe - 2021/5/6 22:14:00
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现在,可是惬意的养(贪)生(吃)时节

当季的养生神器,当然是:

橙子

鲜亮的颜色,扑鼻的香味

怎么会有这么完美的水果啊!

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橙子界的武林盟主

现在我们总是能在水果店看到各种名字的橙子,赣南脐橙、红玉血橙、廉江红橙,还有什么冰糖橙、果冻橙、手掰橙……每一种听起来都好好吃啊!

赣州脐橙

说起橙子,想必很多人首先想到的就是脐橙。

脐橙就是涨了肚脐眼儿的橙子。其实,所谓的肚脐眼,是里面长了一个小果。

赣南脐橙是江西赣州的一大名产,果大行正,颜色鲜艳,表皮光洁,一看就是个“靓仔”。

不光长得好,脐橙的味道也是一级棒,肉嫩多汁,口感甜酸,香味特别浓。

湖南麻阳冰糖橙

如果要选择最甜的橙子,那获奖的应该是冰糖橙了。

冰糖橙外形没什么特别,只有一个“含糖量高”的优点,就足以让它傲视其他橙子了。

麻阳的冰糖橙为嘛这么甜?不仅是因为这个橙子的品种优势,还因为麻阳县的自然条件:阳光足、温度高、降水多,以及当地独有的沙壤土。这里的橙子想不甜都不行啊!

广东廉江红橙

红橙一般是指血橙,但其实红橙颜色并不是正红色,而是橙红色。

红橙的优点就是皮儿特薄。外形上看,果皮颜色更深一点,而且不太均匀。切开之后,果肉橙红,果粒口感细腻,酸甜适中,十分优秀!

广东德庆手剥橙

橙子,尤其是脐橙,吃起来就很费力气。切成瓣儿吧,啃起来费劲;想剥皮吧,皮又特别紧。

而广东德庆生长的手剥橙,那是真的懒人最爱。

手剥橙其实是橙子和橘子的杂交产品,轻轻松松就能剥开橙皮,掰开橙子,把果肉塞进嘴里……

想不到吧?橙子也能剥成这样

手剥橙也叫“皇帝柑”“贵妃橙”,看起来很受皇家喜爱啊。

秭归脐橙

秭归县早在年就被命名为“中国脐橙之乡”。秭归脐橙肉脆汁多、香味浓郁。

秭归脐橙和桔子差不多,果大皮薄,很容易剥下皮来。

四川爱媛橘橙

爱媛橙,它来自日本的“名媛”橙子,也是日本杂交柑桔新品种,嫁接到国内之后,就成了爱媛38号,它的口感又弹又滑,像极了果冻,所以又被人们称作“果冻橙”。

果冻橙可以直接拿根吸管吸着吃,或者拿勺子挖着吃,果肉细嫩,入口即化。

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能吃鲜果,不喝橙汁!

1杯橙汁能顶将近5个橙子的糖和热量。而且橙子在榨成汁的过程中,糖分会增加,纤维会减少,不如直接吃鲜果有营养哦!

PS.吃完橙子的手,千万别摸气球。

会爆炸!!!

橙子、柠檬等柑橘类的水果果皮含芳香烃等物质,易引起气球爆炸。

如果觉得只吃橙子有点腻了,

可以试试这些做法!

橙子蒸蛋

换季必备

1、把橙肉挖出来放碗里。

2、把鸡蛋打匀成蛋液。

3、把橙肉、牛奶、半碗鸡蛋液倒入搅拌杯中搅拌。

4、把搅拌好的橙子蛋液倒入挖空的橙子中。

5、上锅蒸15分钟就完成啦!

橙子曲奇

香甜清新

1、1个橙子切片,头尾部削点橙屑,备用。

2、锅中加入20g白糖、10g朗姆酒、适量清水和橙子片,煮软后捞出。橙子片放在厨房纸上吸干表面水分,备用。

3、60g软化好的*油加入20g白糖,分三次加入40g全蛋液打至发白后,筛入g低筋面粉、10g奶粉和1.5g泡打粉后翻拌均匀成团。

4、面团分成25g一个小球,按压成饼状,放上煮好的橙子片。

5、烤箱上下火°C预热五分钟,橙子饼干进烤箱烤20分钟,取出放凉。

6、g黑巧克力隔水融化,烤好的饼干蘸取1/3部分,置于搁架上。

7、最后撒上橙皮屑装饰,等待巧克力凝固之后就完成啦!

蟹酿橙

酸甜清香

1、橙子从顶部截一个盖,挖去里面的果肉,留少许橙汁,备用(刀工不好直接切可就可以)。

2、河蟹上锅蒸熟后,掏出蟹*蟹膏和蟹肉,备用。

3、姜切末,同醋、一半*酒拌入蟹肉后,盛入橙中。

4、加盖后上锅再蒸5分钟,取出。

5、盐、醋调匀后,用蟹肉蘸食即可。

其实

橙子最简单又最美味的吃法

还是直接咬啊

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