近来发咳嗽的文章比较多，因为温度变化比较大的原因，也因为雾霾的原因。
我们推荐几种常见的食疗方法，推荐给大家：
第一种：盐蒸橙子橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈，妈妈们可以试一下。
做法：
1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿；
2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法；
3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入；
4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右；
5、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
正是吃橙子的季节
首先，准备一个好橙子。先把外面洗干净。我是用盐搓了半天的。
切橙盅。就是把橙子横切一刀，上面小，下面大。
取一点盐（放在掌心约5毛硬币大小），均匀地抹在大部头的切开面上。用筷子垂直橙身戳几个洞洞，方便盐渗入。最好是每个橙瓣上戳个洞。
盖上橙盖。
放进合适的小碗中（保持橙身竖直）。上锅。
点火。大火开蒸，水沸后10-15分钟关火。
蒸好的橙子切口有点点凸起了哟，碗里也有很多橙汁了。
请注意：接下来是技术活了。找一个薄一点的勺子，沿着切口橙皮和橙肉的边缘慢慢边转边向里层划，逐渐向下加力。这个要靠手感，既不能把橙皮划破，又不能让橙肉留在内皮上。这个过程中会挤出不少橙汁，用碗接着，表浪费了。
勺子在橙皮和橙肉之间越来越深入，没多久整个橙子都被挖下来了（当当当当，完整的一个哟）。最底下的点点那里的经络很不好弄断，橙盅难免被弄破。我做了两次都是破了一个小点点（看到图片上橙盅里的那个小黑点没有，那就是小洞洞）。所以如果用脐橙的话，一来是底座不平不好竖立，二是这道工序操作到最后会很痛苦，错综复杂的橙脐啊，挖得人想shi啊！搞不好就功亏一篑了。
完美
第二种：炭烤橘子橘子皮是一味中药，即陈皮。
烤橘子的作用就是橘皮通过火烤，消除橘皮燥烈之性，保留陈皮之药性；陈皮对支气管有扩张作用，能治疗咳嗽气喘；同时橘子含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用，能抵抗支气管的炎性反应；橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞，对痰滞经络引起的咳嗽，有止咳化痰的作用。通过以上三种作用，烤橘子这种吃法可以说是药物与食物结合的“神来之笔”。
具体做法如下：
1、取橘子数枚，洗净。
2、水中泡3-5分钟，去农药残留。
3、擦干，置于火上或铁锅烧干（干炒）
4、烤至橘皮微焦即可。
橘皮、橘络、橘肉皆有实效。偏重于风寒引起的咳嗽。
第三种：川贝炖梨选材：梨、川贝、北杏仁、蜜枣。
方法：
1.梨清水洗净切块；炖盅内倒入适量清水。
2.将材料全部放入炖盅内，烧开后小火炖45分钟。
3.梨肉软烂后即可。注意不要烫着孩子。
效果：川贝炖雪梨有着舒润止咳的效果，每次出去买很麻烦，不如自己在家炖给孩子喝，既安全又方便。
总之，以上三种食疗方法既简单操作，又有切实疗效，为居家旅行必备。
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