马上要过年了,新鲜的橙子也大量上市了,橙子营养丰富,水分充足,富含多种维生素,很多人都喜欢吃,橙子的种类有甜橙,脐橙,血橙,冰糖橙,红橙等几个品种,平时我们在购买橙子的时候,虽然外表看起来,个头很大,颜色很鲜艳,但是吃起来,里面的果肉缺少水分,吃起来干干的,口感非常的不好,没有味道,其实是我们没有选对橙子,橙子也是分“公母”的。
牢记5点就可以帮你买到又香又甜的橙子,我们一起来看一看。
第一点,我们先来区分一下公橙子和母橙子,橙子从外观上看,这个肚脐眼小而圆润的橙子,果皮光滑油亮,这样的橙子比肚脐大的这种橙子香甜,这样的橙子就是公橙子,香甜又多汁。
而母橙子,肚脐这里非常大,说明母橙子内部长出了子橙,如果时间放长了,子橙吸收了母橙的营养成分,导致橙子的甜度不够而影响口感。切开以后,大家都可以看的很清楚了,所以我们在挑选的时候,建议大家挑选这种橙子。
第二点,我们来看一看橙子的形状,橙子一般有两个形状,一种是这种椭圆形的,另一种是这种比较圆润的,那这两种形状,你们比较喜欢哪一种呢?像椭圆形的橙子,我们可以直观看到,有时候表皮是比较粗糙,手感有点重的,其实椭圆形的橙子才是优质的橙子,像这种肚子大两头尖的橙子才是最香甜的橙子,像这种圆滚滚的橙子比椭圆形的橙子酸。所以我们在挑选的时候,建议大家挑选这种椭圆形的橙子。
第三点,我们来看一看橙子的颜色,橙子的颜色一般是橙红色,颜色越深,说明橙子的甜度和维生素越好,这是因为阳光照射充足的作用,大家平时比较常见的还有*色和*绿色的橙子,这样的橙子成熟度不够,味道也比较差,所以建议大家不要选择这种颜色的橙子。
第四点,我们用手搓一搓橙子的表皮,然后再闻一闻手上有没有橙子的清香,橙子的表皮有许多的小水泡点,这是橙子特有的,所以我们在用手搓的时候,如果闻不到橙子的清香,或者是味道比较刺鼻,或是其它的异味,那这样的橙子就不新鲜了,建议大家也不要再挑选购买。
好了,今天跟大家分享了挑选橙子的小技巧,大家觉得怎么样?
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