橙子是大家经常吃的一种水果，含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等成分，不仅酸甜好吃，食用还对人们的健康有益，一般情况下大家吃橙子都是直接吃的，那么橙子能不能煮熟吃呢?煮橙子有什么作用?橙子能不能煮着吃能橙子不仅可以直接生吃，还可以煮着吃或者蒸着吃，也别有一番风味，并且因为橙子性质寒凉，一些肠胃不好的人不适合生吃，就可以将橙子煮熟食用，这样不会加重胃肠道的负担，有益于保护胃肠道的健康，并且煮橙子也非常营养，所以橙子可以煮着吃。1、煮橙子可以保护肠胃，因为橙子的性质偏寒凉，如果直接吃可能会刺激肠胃，如果煮熟之后吃性质就会变得温和，还可以保护人们的肠胃健康。2、煮橙子其实还具有一定的止咳化痰的作用，如果人们有咳嗽、气喘、多痰等不良症状，都可以吃一些煮橙子。煮橙子会不会营养流失不会橙子富含蛋白质、碳水化合物、糖分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、以及微量元素等成分，这些成分中只有维生素不耐高温，煮橙子可能会导致维生素的流失，但是大部分的营养成分是不会流失的，并且橙子加热后橙子皮中的有些营养成分还会融入果肉中，所以煮橙子的营养价值会更高。
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