一年初春,万物复苏,这时的草木瓜果才开始冒出嫩绿的新叶。
而在全国有名的中国桔橙之乡四川,在这三月春刚刚成熟一个全世界99.99%的人都闻所未闻的一种水果-柠檬不知火。
吃过上千种果品的饭饭,对来自四川每年产出的荔枝、猕猴桃、樱桃,甚至不知火的口感都表示特别不错。
但这柠檬不知火下嘴的第一口留下的却是惊艳!它比橙子清甜、比橘肉细腻、比柑类脆嫩。
表皮像柠檬一样的亮*色,同时又有不知火的凹凸有致,拉开“小盖子”,再把外皮左右一扒,一股清新通肺的橘皮香气已经开始四散。果肉相比于不知火更加脆嫩,果粒爆裂的奇妙口感确实很奇妙。嚼上几口,细嫩的果肉便消失于口腔,无籽无渣。
经过渠道同事的一番科普,原来这柠檬不知火就是柠檬和不知火经过十多年培育,近两年才新诞的“奇迹宝贝”。
二者结合不仅口感独具新特,营养价值也更多:
预防春季流感技能,果皮可泡水治疗喉咙痛,
VC含量非常丰富,
被誉“水果中的软*金”,不像柑橘易上火,吃多还降火,
富含大量膳食纤维,加速肠胃蠕动,促进新陈代谢,帮助减肥!
优良父母,造就稀有新贵!
不知火原生于日本,于年引入四川省种植,年还获国家对它的地理标志产品保护。
它甜度高达16度,吃起来甜爽可口,果肉似果冻般嫩滑,上市的这些年也红遍了整个大江南北,因丑萌外表也有了中国新昵称“丑橘”!
柠檬则是尤力克美国*柠檬,VC含量极高!香味浓郁,皮薄多汁,出汁率高达38%。
二者结合,柠檬不知火不仅保留了不知火纯甜口感,融合丰富营养,染*外表,上升颜值,还净化掉了果籽,可以说是水果界的新贵极品了!
因刚上市两三年不久十分稀有,市面上可谓非常少见。水果摊、精品水果店甚至万能的淘宝,都难看见它的踪迹!
它一年上市一次,一次只上市2个月,但产量少,每次不到半个月就被抢光!
“口感水润,浑身是宝”
“当天采,当天发,叶子都是翠绿的”
“不爱吃水果的小朋友都很喜爱”
稀有的柠檬不知火
脆爽香甜,柔嫩无渣
数量有限,先到先得
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优质生长地,1年挂枝,使它甜度爆表
能适合娇贵柠檬不知火生长的地方不多,目前只有四川丹棱县和蒲江县。
这里四季温和,水质纯净,亚热带湿润区季风气候,森林覆盖率达50%,土壤矿物质丰富,远离城市污染,如此良好的地域也被誉为“北纬30°味觉奇迹”。
为此这里嫁接出的柠檬不知火也感染上奇迹,抛弃了柠檬果酸味,留下柠檬独特清香味和营养,增强果肉的脆爽香甜,甚至连甜度都爆表到19.7%,叫人痴迷。
之所以口感能胜过那么多网红柑橘,是因为它的挂枝时长整整多了普通瓜果5-10倍!超过小时的光照和雨露滋养,才能成就这独特的惊喜口感。
无农药,不催熟,口口天然
除了地理和挂枝的优势,更要赞美的是那些把每一天奉献给果林的辛劳农人们。
能种植这稀少娇贵柠檬不知火的人,都是至少有30年种植经验的老师傅,从几年前的小新苗到如今的结果的成树不知投入了多少心血。
刚开始种植的那几年,每年结果期都得剪掉所有果子,以便后期能够发育的更好。
到如今都依然保留着时长剪枝修丫的习惯,只为每颗果子收获到同样丰富的营养。
在这果园里随时都能碰上那些健壮的走地鸡,老农人正是靠这天然粪便和绿草发酵出的有机肥给果树们增加营养,从根源断绝农药。
每到绿果渐渐泛成迷人亮*色,农人们就开始给这百千万个果子套上一层保护袋直到它成熟。
这样不仅防止了病虫侵害,也就不存在任何打蜡、防虫剂、保鲜剂、甜蜜素的可能!
每一颗柠檬不知火坚持不催熟,让它自然挂枝满1年树上新鲜成熟,带着原有的鲜嫩脆爽,从枝头直接到您手中。
现在柠檬不知火挂枝成熟季,农人们每日清晨5时便起床忙碌于采摘筛选,当天发货,收到货叶子都是新鲜翠绿色。
因为是泡沫隔层和套袋的双重保护,收到货非常完整漂亮。
不用担心像其他水果一样压坏腐烂掉,不仅影响口感更影响心情。
推荐收货后冷藏下再吃。
微微清凉的果肉,一瓣一脆的新奇口感,真的完全停不下来。
剥下的表皮千万别丢,拿来切块装香囊放在床头具有安神助眠功效,表皮还可以泡水喝。
柠檬不知火
脆爽香甜,柔嫩无渣
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