今年夏天,小编爱上了果汁
但水平高低起伏的果汁品牌
把整只芒喝成了“果汁杠精”
每次购买时
非要把配料表仔细研究一番才肯付款
今儿小编就对楼下超市里的果汁
进行了一次测评
玩味测评室之疯狂的果汁
终于强势回归!!!!
测评之前,小编还特意上网查了一下果汁的种类和区别。
市面上目前常见的果汁,主要分冷压果汁、NFC非浓缩还原果汁、浓缩还原果汁和果味饮料。
其中果味饮料大多果汁含量很少,有些甚至不含果汁。因此本次测评,果味饮料首先被小编淘汰。
如今市面上常见的果汁中,大部分都是浓缩还原果汁,即水+浓缩果汁。水果榨汁之后,先蒸发一部分水分;使用时,再加果汁中水分同样比例的水,还原成“%果汁”。
这样做的好处就是方便储存和运输,保存时间会更久,而且不受鲜果的季节限制。
但是缺点就很明显了,这样的果汁喝起来,口感和味道较鲜榨果汁会差很多,营养在反复加工的过程中也流失了很多。
NFC非浓缩还原果汁,说白了,就是经过杀菌的果汁原汁,保质期一般也比较短,通常在一个月左右。
冷压果汁似乎是个厉害的家伙,太专业的小编也不敢乱说(主要是看不懂),但是冷压果汁基本上能够保持果汁的原汁原味。
这一次,小编选了在便利店和超市就能买到的5个品牌的9种果汁,秉着不专业、不客观、不负责的原则,测评一下这9款果汁!
小编将从果汁的
外观、味道、浓稠度、酸甜度、口感
等5个方面进行测评
综合评定出小伙伴们最爱的三款
和最不喜欢的三款果汁
首先是大伙儿最喜欢的三款果汁
价格:6.8元/ml
综合推荐指数:★★★
其实,这个TOP3是存在争议的,这款果蔬汁在编辑部基本呈两极分化的状态,爱的人一口种草,不爱的人闻着都想吐。
但是多数小伙伴还是觉得,喝起来没有胡萝卜的怪味儿,几个平日里不喜欢吃胡萝卜的小伙伴也说,这款果蔬汁很有惊喜感!
这款果蔬汁里面,除了胡萝卜浆,还加了苹果、橙、柠檬的浓缩果汁,气味上闻着却有点像番茄酱。
入口能够感受到胡萝卜的存在,浓缩果汁的比例调和得也很恰当,一点点的酸和甜,基本掩盖了生胡萝卜奇怪的味道。
价格:7.9元/ml
综合推荐指数:★★★☆
市面上的果汁,橙汁可以说占据了半壁江山。味全每日C的橙汁,曾经多次在电视剧中充当过有特写镜头的“路人甲”。
这款果汁其实并木有在编辑部引起多大的波澜,但是测评结束后,它的推荐指数却一致很高~
7.9元/ml的价格还算合理,无论是酸度还是甜度大家都认为刚刚好,后味的一点点微苦也在合理范围内,果汁也不算太过浓稠,滑过嗓子感觉很柔和,伏天喝起来清甜爽口又解渴。
综合评价,无论是价格还是口味,都是很大众的一款橙汁,性价比相对来说最高。
价格:19.8元/ml
综合推荐指数:★★★★
这款橙汁,是本次测评的9种果汁中,少有的NFC非浓缩还原果汁,无论气味、酸甜口味,也都是最接近鲜榨橙汁的一款。
淡*色的颜色给人很清爽的感觉,瓶底还能看到沉淀的果肉;一打开瓶盖,就能闻到清新醒神的橙子香味。
果汁液体不算浓稠,喝起来有一点点橙子皮的微涩和微微苦,感觉很像在喝新鲜的橙汁。
但是!这款橙汁有一个“致命”之处,那便是价格,19.8元/ml,编辑部的小伙伴普遍认为,能每天都喝得起这款橙汁的人,大概是家里有矿吧~
之所以评为TOP1,因为味道口感等的确超过其它,至于性价比嘛,得根据每个人经济条件来评判了~
好喝榜TOP3推荐结束
接下来就是大家最喜欢的吐槽时间
这次测评的9款果汁
有这么几款,给大伙儿留下了
深刻而且黑暗的回忆
价格:13.98元/1L
综合推荐指数:★★
汇源这款1升装的橙汁,是9款果汁中,平均价格最低的一款,量大便宜,在其他果汁还没普遍之前,这款算是小编家中常购的橙汁之一。
但是这次测评,在与其他果汁对比中,它却惨遭众人吐槽!
首先果汁的颜色,相对于其他果汁的清新明亮,这款颜色显得有些许暗*。
或许是有前面鲜明的橙子香味做对比,不少小伙伴都觉得有点像“坏掉的橙子”,闻起来有种水果腐烂的味道。
而且喝到嘴里有很明显的酸涩,后味偏苦,原本就不明显的橙子味也消失得很快。
虽说,汇源%橙汁遭到吐槽,但是汇源同规格的%桃汁,却得到一致推荐,可惜小编这次没有购买那款。小伙伴们可以自己购买品尝一下~
价格:18.9元/ml
综合推荐指数:★☆
这款包装长得像极了“蜂花护发素”的,原产地香港的果汁,除了价格略贵,给人的第一印象还是很好的!
同样属于NFC非浓缩还原果汁,只不过里面混合了奇异果汁和梨汁两种果汁。清晰可见的奇异果果肉,让人觉得很安心。仅从外观来看,似乎是很浓稠的一款果汁。
但是!千万别被美好的外表欺骗了,奇异果汁和梨汁的混合并不讨喜,首先气味上就有一种无法言说的怪~
至于口味上,除了能吃到果肉和直酸,在这款果汁中,奇异果的存在感并不强烈,非要细品,也只觉得是淡淡的不新鲜的奇异果,反而梨汁太过抢戏!
同品牌果汁还有一款芒果味,也“成功入围”本次测评的“难喝榜TOP3”!
价格:18.9元/ml
综合推荐指数:★
这款芒果混合汁,和前面的奇异果混合果汁一样,都存在外形上的欺骗,如果你只看颜值,不看味道和价格的话,可以考虑这款。(其实其他果汁颜值也都不低嘛)
小编们品鉴过后,都露出了尴尬而不失礼貌的微笑。
“这是芒果汁吗?芒果味儿呢?”
“可能是芒果太贵了,所以放得少一点~”
“感觉像在喝止咳糖浆!”
“芒果明明那么好吃,为什么要做成这种怪味道的果汁!!!”
“稀稀的,没啥果味儿,像是水掺多了……”
不用小编再多评价了,大家注意避雷吧~
那些没有入选好喝榜TOP3
和难喝榜TOP3的果汁
小编也没有忘记
综合了一下大家的意见
给大伙儿做一个推荐
价格:10元/ml
综合推荐指数:★★★
这一款芒果混合汁闻起来有很明显的芒果清香,颜色也清新自然。但是却险些被小编选入难喝榜的TOP3。
果汁液体浓稠,但有小伙伴表示,实在太稠了,口感就像煮汤时加多了淀粉,黏嗓子。
芒果的味道倒是明显,但是甜度有些偏高,喝起来会有些腻~
价格:7.9元/ml
综合推荐指数:★★★
这次测评的两款味全每日C果汁,在编辑部评价都挺高,如今正好是桃子成熟的季节,最适合喝一杯甜蜜蜜的桃子汁。
果汁液体带着一点点的微粉,里面除了浓缩桃汁,还混合了一些桃原浆,隐约能看到一点点的果肉。
果汁喝起来,水蜜桃的甜蜜清香很浓郁,微甜得恰到好处,像是在吃甜桃子。美中不足的是,口感上略显稀薄。
价格:7.9元/ml
综合推荐指数:★★☆
作为汇源的”实力担当“橙汁,这一次表现平平,没有太多记忆点,最后竟然被胡萝卜果蔬汁PK掉了!
果汁的浓稠度要比1升装的要浓一些,色泽也更亮,喝起来也更顺口。但橙子香味不够浓,后味有泛苦,新鲜度不高。
经历了如过山车一般的走肾测评
跑了无数趟洗手间之后
小编总算冷静下来
口味上,小编最爱零度果坊橙汁
但考虑到心理和钱包承受的压力
首推味全每日c%橙汁/桃汁!
其实无论是哪种果汁
在加工过程中,营养和风味都会有所流失
如果过分在乎这一点的话
那就自己在家里鲜榨好了~
#今日熊话#
小编最近想做一些方便家中自制的饮品
你们想喝什么,我学会了教你啊!
随机抽取五位粉丝
每人赠送汇川农业无花果采摘券2张
郑州吃货招聘
薪--想要高薪,只要你愿意
满--满载的不只是钱包,还有胃
开--打开的是视野,开怀的是心情
心--足够用心,发展不是问题
一、美食编辑
二、视频后期
三、市场推广
四、活动策划
爱吃爱玩,就来吃货的怀抱吧~
招聘
点击下方关键词,查看餐厅详情
▼
中餐融合:阿五*河大鲤鱼大秦宴可豫红烧鱼头禾珍珠小锅米饭解家老家河南菜日出古早榕意16号餐厅素语茶缘小秦川小食大做友达面馆驭羊大爷炭烤羊腿焦耳中式快餐张老炝方城炝锅烩面张大力杂面条拌调子热干面面之源秦虞记蓉小月老坛酸菜鱼良品铺子
火锅涮串:巴奴毛肚火锅豆捞坊东城火锅店白总管·藤椒豆花鸡钢管五厂小郡肝串串香大龙燚火锅耍牛忙串串香马路边边串串香三江汇火锅店中国重庆老版火锅晓蓉城火锅兔留香火锅王妃家的年糕火锅潮庆海皇汤火锅杨大师鸭爪爪特色火锅我是你的菜十八梯渝味火锅汕锦记牛肉丸火锅渝味晓宇火锅串霸冷(热)锅串岁岁羊蜀大侠
老店小吃:陈记羊肉板面胖娃川菜馆祥瑞饺子铁八小炸串知味煮螺记杏仁茶品膳坊陕西哨子面李老太大肠汤馆傣家菠萝饭张三的汤武陟虹兴砂锅你好鸭刁食铺悟煎道辣妹小吃闪高兴丸子汤阿康小吃石记酸辣面鱼
网红餐厅:抖音网红餐厅巴四老城区炭火蛙锅留白西餐厅
音乐餐厅:花儿胡同樸食
清真餐厅:慈悯楼清真·白记饼店老顺城
酒店自助:郑州新田美爵酒店怡思得酒店建业艾美酒店·天上燒肉酒場花满地酒店中原壹号旋转餐厅裕达国贸酒店乐彼思特咖啡厅正方元锦江国际饭店郑州美豪诺富特酒店-品坊西餐厅
海鲜烧烤:带劲烧烤工场鹿鸣烧烤久如香小龙虾八旗小龙虾乐乐龙虾馆猫姑娘·海鲜大课堂虾互联
杭帮粤菜:福韵江南粤云朋小不点饭事有璟阁三千功金奖狮头鹅
西餐日韩:paulaner普拉那德国啤酒餐厅千代家自助日料莱瑞娜铁板烧·日式料理白石の深夜食堂餘味食堂右岸餐厅萨露贝雅西班牙餐厅62°上清水产世家融合西餐厅米来宝贝鲜
甜品面包:牛角村烘焙积慕蛋糕56°cake嫩绿茶悸动烧仙草极拉图浅宇抹茶小八烧龟苓膏
酒吧饮品:嘿糖茶饮合辑酒吧合辑RIOCAFE
美食测评:死神辣条
美食自制:抹茶毛巾卷酸梅汤金针菇培根卷+金针菇香葱炒蛋
商场地产:上悦城熙地港美景·万科广场碧桂园银基国际旅游度假区恒大文化旅游城
旅游玩乐:FreeJump蹦床公园江南春温泉酒店奥帕拉拉水公园健康路逛吃(上)健康路逛吃(下)成都美食攻略(上)成都美食攻略(下)
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇