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根据一项跨越15年的新研究,把橙子作为日常饮食的一部分,患上*斑变性的几率可能会降低60%。研究发表在《美国临床营养学杂志》上。
*斑变性是一种特别严重的失明形式,影响着数百万50岁以上的人。
研究人员收集的数据表明,秘密就在水果中的类*酮。这种化学物质能赋予水果和蔬菜独特的颜色,同时也能起到强大的抗氧化剂的作用。
这些类*酮多年来一直被认为与免疫系统抗炎作用有关,但这是第一次对这些类*酮与眼疾有关的分析。
根据这项研究背后的研究人员的说法,如果你想要一种简单而健康的预防医学,橙子可能是夏天不错的选择。
澳大利亚悉尼大学的流行病学家BaminiGopinath说:“从本质上说,我们发现每天至少吃一份橙子的人与从不吃橙子的人相比,患*斑变性的风险更小。”
“即使每周吃一次橙子,似乎也能带来显著的好处。”
研究人员查看了BluemountainEyeStudy的数据。该研究是年在澳大利亚开展的一项以人口为基础的研究。他们挑选了名年龄在50岁以上的人,询问其饮食习惯,并在15年后进行了后续分析。
据报道,那些经常吃橙子的人在15年的时间里患上*斑变性的可能性要小得多,而且似乎橙子中的类*酮是关键。
Gopinath说:“我们调查了常见的含有类*酮的食物,比如茶、苹果、红酒和橙子。不过这些数据并没有表明保护眼睛免受疾病的影响,和其他食物来源之间存在关系。”
*斑是眼睛视网膜的一部分,处理与中央视觉有关的一切。随着*斑变性的发展,患有*斑变性的人会变得看不见眼前的东西,虽然不会导致完全失明,但它会让生活变得更加艰难。
*斑变性的确切原因尚不清楚,但通常与年龄有关。在大多数情况下,这种症状出现在五六十岁的人身上。
病情的广泛程度取决于国家,仅在美国就有数百万人受到影响,而在澳大利亚,50岁以上人群中有七分之一患有*斑变性,而且数字还在不断上升。
*斑变性到目前为止还没有治愈方法,也许有一天橙子会成为预防治疗的基础。
虽然这项新的研究并没有证明橙子可以预防*斑变性,但水果和眼睛状况之间的长时间跨度和相当大的样本量,意味着这种联系相对较强。
现在需要进一步的研究来找到*斑变性的根本原因——导致我们的眼睛以这种特定和破坏性的方式失败的生物和非生物因素。
Gopinath说:“我们的研究目的是了解为什么眼疾会发生,以及可能威胁视力的遗传和环境条件。”