一橙一世界,一树一繁华
三年成树木,五年修好果
小橙故事多,秋冬橙熟时
只为在最美好的年华遇见你
有橙有意有故事的橙子
化州红橙原产于广东省化州,广东省湛江和广西壮族自治区南部有栽培。因为位于广东化州杨梅镇的赤沙果业,更是占尽了化州的天然优势。化州自古有种植柑橘的传统,化州橙一直名冠南粤,土地富含硒元素、阳光充足、雨水丰沛。为了既要保持红橙鲜甜本味,且有微微果酸的口感,又要让粤赤沙红橙具有养生效果,他们采取了生态环保的原生态种植方式。在千亩果园里,到处都修建了蓄水池,全部采取人工肥进行施肥,人工除草、剪枝修条,人工采摘。
树冠呈不规则圆头形,枝梢粗壮、开张。果实圆球形或扁圆形,单果重~克,果色橙*。可食率75%,果汁率50%~55%,可溶性固形物11%~13%,糖含量.5克/毫升,酸含量0.6~0.7克/毫升,果肉细嫩,汁多化渣,具香气,品质优。惟种子多达10粒以上。
其主要特点:树冠呈不规则圆头形,枝梢粗壮、开张;果实圆球形或扁圆形,单果重~克,果色橙*,可食率75%,果汁率50%~55%,可溶性固形物10%~13%,糖含量9~12克/毫升,酸含量0.6~0.9克/毫升。果肉细嫩,汁多化渣,种子10粒左右或更多。果实11月中、下旬成熟。果实耐贮运,可鲜食,也可加工果汁。化州橙生长健壮,秋梢是结果母枝,丰产稳产,可在气温较高的南亚热带种植,适当发展。
果形适中、皮薄果靓、果肉橙红、汁脆柔嫩、甜酸适中,营养丰富,富含人体所需要的各种氨基酸和矿物质,风味独特。
赤沙红橙从春暖发花到金*果实,经历多天的阳光、雨露与风霜。这里的土地富含硒元素,使粤赤沙红橙饱含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等成份。
化州赤沙庄园种植基地荣誉
化州赤沙红橙获得巨大的成功,种植基地所产果品获得农业部中国绿色食品发展中心绿色食品A级认证。其实红橙不单可以直接吃,还有其它不同的吃法!你们知道吗?嘿嘿,接下来就带你感受一下不同做法带来的不同味道!
1.燕窝炖橙子
食材:1个橙子,5g燕窝,适量冰糖,适量清水
做法:
1、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净
2、橙子切去底部,这是为了能放平稳,切开顶部,当盖
3、挖去部分橙肉,把燕窝放进橙子里,加点点水
4、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内,加入适量冰糖和清水,大约半碗左右。挖出来的橙肉也可以放入碗内一起炖。
5、炖2个小时即可
2.橙子鸡丁
食材:g橙子,g鸡腿肉,30g花生米,适量油,2g盐、10g糖,3ml白醋,1勺料酒,适量淀粉
做法:
1、把橙子肉取出,用半个橙子果肉切成丁
2、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁
3、鸡腿肉加入盐和水淀粉,料酒上浆备用
4、把花生米小火炸熟
5、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出
6、锅中留底油爆香葱碎,倒入橙味汁烧至汤汁粘稠
7、放入炒好的鸡丁翻炒均匀,再放入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀地裹上食材
8、最后把炒好的橙子鸡丁倒入橙皮盅即可
3.鲜榨橙汁
食材:1个橙子,适量温水
做法:
1、把橙子洗干净
2、从中间切开,然后切成小4块
3、放入豆浆机,加入适量的温水,按下果汁键,大约5分钟就可以了
4、加入少量的糖或蜂蜜再喝口感更好哦
4.香橙蒸蛋
食材:1个橙子,1个鸡蛋
做法:
1、将橙子对切,取出果肉
2、尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎
3、把鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混在一起
4、将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内
5、用中火蒸上7分钟左右就好了
5.鲜橙炖瘦肉
食材:1个橙子,80g瘦肉,适量盐
做法:
1、橙子外皮用盐搓洗干净
2、切开几瓣,用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里(一般能拉出小半碗橙汁,加入适量水后大概是一碗)
3、把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里,瘦肉也放进去
4、锅里烧开水,橙汁放进锅里隔水蒸,大概蒸1个多小时
5、放适量盐调味,趁热喝。临睡前2小时喝
6.橙皮果茶
食材:0g的橙子,g冰糖,适量蜂蜜
做法:
1、用牙刷仔细刷洗每个橙子
2、用盐搓洗每个橙子
3、削掉橙子的表皮,尽力削薄些
4、切丝后用水开煮
5、水开后,加入冰糖,冰糖是分次加入的,边加边尝味
6、煮橙皮的过程中剥出橙肉
7、橙皮煮得软糯后加入橙肉,待橙肉完全融入后关火
8、待温度下降到五六十度左右加入蜂蜜
9、用干净的瓶封存,大约放置一周左右即可冲水喝
现在就是红橙的最佳季节,
错过再等一年~
活动时间:年1月15日-1月17日
活动门店:昌大昌海滨店/荣基店/明润店/金沙湾店/鹰展店/廉江店/群众店/国际店/吴川店/茂名店/高州店/信宜店
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