高端澳洲谷饲牛肉
限时活动
1、本期团购派送到门范围内叠加满$70即可包邮,派送外范围外满$即可包邮;
2、本期牛肉和鸡蛋订单实际订购金额每?满50送维州Washington橙1袋(56-72头超大果,5公斤左右,非之前开团南澳怀客瑞橙)多买多赠,本次活动相同电话地址最多赠送3袋,赠品水果数量有限,送完为止。
高端澳洲谷饲牛肉今天给大家带来的是冰鲜澳洲S级谷饲和牛牛肉的团购,和牛M2-3,M4-5,M6-7三个级别出口单尾货少量补货,产地新州,厂家直供,数量有限,订完截止。本次团购是预定形式,预计7月6日截单,8日左右开始陆续派送。
关于冰鲜提到冰鲜,我们就要先来说说冰冻。食品在冷冻过程中,由于食物所含的水份在低温环境下会形成冰晶,导致细胞体积膨胀,组织结构遭破坏,引起冷冻变性。这些食物在解冻后,食物所含的水份便会析出,以肉制品做例子,在普通低温冷冻的情况下,低于-18℃下存储,从常温降到冰点以下的过程中,肉制品中的水分会凝结产生冰晶,肉质在离开冷库解冻之后,化冻的过程也会使细胞部分破损,肉质表面会干燥、肉质劣化,因而导致口感变差。
那所谓的冰鲜是怎么一回事呢?
冰鲜的概念比较广,可以与时下火热的冷链相结合讨论。
首先是预冷。依旧拿肉制品做例子,禽畜在宰杀后,通过在屠宰地的冷库的预冷间,短时间内将温度降到0℃左右,随即包装运输,在运输和存储过程中,均严格控制在一定的温度范围内。在整个过程中,肉制品的温度始终处于冰点临界点,以保持肉质的柔软,同时适当的低温又能防止细菌繁殖,如此一来口感和营养都最大程度地保留了下来,因此冰鲜的食品比冰冻产品更加营养美味。
由此看来,冰鲜食品的保鲜期比冷冻食品要短了很多,通常情况下冰冻的保质期长达2年,甚至有些无良商家会销售冰冻过好几年的食品,而冰鲜却只有几个月,需要尽快速地从生产地运达目的地,甚至还需要空运,因此物流成本较高,价格自然也比冰冻食品要贵。
我们团团赚一直秉承着诚信为本,尽量本着先送货后收款的原则给大家提供服务。疫情期间,大家不便出门购物,我们还推出了满指定金额包邮的服务派送到门。大家下单后如果需要修改和取消订单,请及时联系客服告诉我们,不要等派送到提货点或是送到门后才告知,这样不但加大了我们的各项成本,也耽误了给其他客户派送的时间。因为疫情,我们派送的师傅都换了好几位了,费用也连续上涨好几次了。还请大家多体谅。客服