塑料筐、玻璃瓶,叮咚响不停,
夏日间、矮桌前,橙子汽水甜。
年大雁塔下喝冰峰的小孩,如今已经七十多岁了
来源:冰峰厂
小时候喝冰峰,还得给一块钱押金,喝完拿玻璃瓶来赎。
老板用起子一撬,“滋…”的一声仿佛吹散了娃儿头上的汗。大家就戳在小卖部门前吨吨吨吨,交还瓶子后还惦记着舌尖的回甘。
如今冰峰作为三秦套餐的标配,独霸西安饭桌73年。大学舍友学会的第一句陕西话“老板,开倆冰峰”,就像递出一张老陕的名片。不知不觉间,冰峰从小卖部前的玻璃瓶,到罐装远销国外。//
如今冰峰已经是年营业额3亿的大公司了。有种童年发小出人头地的感觉~
在今年普遍号召就地过年的情况下,单是冰峰这一个招牌,就能让多少身在异乡的西安人感知家的温度,重温儿时的味道。
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冰峰能有今天的位置,除了大家的支持,也离不开它自身不断的推陈出新,现在的冰峰“全家福”,就连很多西安人也认不全。
今天就和各位一边梳理冰峰的历史,一边浏览一下全体冰峰的合影~
「冰峰」
玻璃瓶的冰峰,是我心目中全国橙子汽水的老大。
年,西安食品厂诞生这款饮料,被直白的称呼为“汽水”,直到上世纪60年代初才有了“冰峰”的名字。
西安本地人大多都会觉得,冰峰的代表是玻璃瓶。我也不止一次遇见有散客“老板来个冰峰,撒?有玻璃瓶没?没有揍算咧”。
关于冰峰玻璃瓶的更好喝一点点,主要还是因为习惯和人们的感情。
冰峰几十年不变的味道,什么时候喝都是“爷青回”,因此玻璃瓶带着童年滤镜。
相比瓶装的,罐装的气儿更大,更解渴一些。去年还推出了“无糖”版本,也收获了一批粉丝。
PS:冰峰是国内为数不多一直存在的老牌汽水厂,当年大多都被某可乐用价格战锤爆了。
那时可乐5毛,冰峰1块,西安主场冰峰大胜至今。
「冰峰酸梅汤」
清朝时期,酸梅汤被誉为“清宫异宝预制乌梅汤”,后传入民间。单论历史,可要比冰峰本身还久远许多。
年上市的冰峰酸梅汤,凭借酸甜解腻的口感,席卷了全西安的馆子。
因为是非碳酸饮料,酸梅汤瓶装与罐装口感上没啥差别,反而是易拉罐方便储运,传的更远。
年之前在外地工作,重庆的火锅店和上海的面馆,我都遇见过冰峰的酸梅汤,外地看到那个logo和罐子上的钟鼓楼,真的倍感亲切。
年之后,冰峰还上线了含汽酸梅汤,年春夏之交上线无糖酸梅汤,整个系列也成为冰峰的第二主力。
个人更钟爱无糖的酸梅汤,酸甜合适刚刚好,也更健康。
「冰峰茯茶」
去年推出的冰峰家的新成员,包装和前辈完全不是一个风格,要是在超市偶遇,很难想到这也是冰峰家族的。
泾阳的气候+泾阳的人+泾阳的水,原茶焖泡。原味茯茶无糖无热量。
西柚茉莉、玫瑰荔枝两种口味的花果茶更宜入口,对不常喝纯茶的朋友更加友好。
作为喝茶老手来说,希望能在冰峰这里遇见更多陕茶~
除此之外,还有冰峰青苹果口味、冰峰果果金桔柠檬、冰峰纯净水等。
加上各种品牌定制、联名,不得不说,这个陪伴西安70余年的冰峰,越来越会玩了。
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今年新年,冰峰家族又添新的一员。这次冰峰把陕西人的“日常”印在了瓶身上,要让世界认识陕西方言!
冰峰陕西方言版新年纪念装来了!
“咥”、“忒”、“嘹”、“额”瓶身不仅标注了拼音,还有可爱的释义。收一套作为纪念也是极好的。
喜庆又接地气的新包装之下,是最熟悉、经典的冰峰味道。
新年少喝点酒,用冰峰碰杯吧~
在提倡就地过年的当下,难免有留在外地的西安朋友,冰峰方言罐儿的家乡味道、家乡话,是绝佳的新年祝福。
“额”滴伙计呀,记得“咥”饭,生活要“忒”,未来一定“嘹”滴很!
冰峰“额”“咥”“忒”“嘹”还有哪些玩法?伙计!来扫一哈!▼冰峰·西安扑通福利///
伙计先不着急,文末点个“在看”
顺便来评论区聊一哈
“你记忆中滴冰峰”
或
“最爱冰峰的哪一款”
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俺们将逮住10个楞娃
每人送出限量定制版
冰峰陕西方言版新年纪念装一箱
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不用忒长,稍微走心点奏行
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