前天我跟闺蜜去旅游，在一家酒店住宿。早餐是酒店提供的自助式早餐，闺蜜选了一堆食材搭配成沙拉。我一看闺蜜的早餐就乐了，这跟她平时在家吃早餐沙拉一模一样。外出旅游就是为了看不同的风景，品尝不一样的美食，结果她居然还是只吃这些食物。闺蜜说其他食物热量高，吃多了对身体不好，还是吃沙拉比较好。沙拉不仅营养丰富，而且越吃越健康。再加上做这道菜做起来很方便，一般十分钟之内就能制作完成，所以她最爱吃的早餐就是这种沙拉。
这道早餐沙拉里边含有的食材还是挺多的，有：牛油果、虾仁、蟹柳、芦笋、橙子、圣女果。看着这盘色彩缤纷的沙拉，看起来还挺让人有食欲的，闺蜜吃的也是津津有味。旅游归来之后，我突然有些想吃这道沙拉，就向闺蜜请教做法。首先把这道沙拉需要用到的食材准备齐全，然后把买回来的虾仁去除虾线，接着用盐和料酒腌制一下。把蟹柳切段后，把虾仁和它同时下锅焯熟。捞出来控水之后，将其放进盘子里。把芦笋切成三厘米长的小段，同样需要用热水将其焯熟，之后控水放凉后备用。接着把橙子剥皮，切成小块，放进装沙拉的盘子里。把圣女果洗净后对半切开放在橙子上，把焯熟的芦笋放在圣女果上边。把买了的熟牛油果剥去外皮，将果肉切成块儿放在盘子里。把盘子里所有的果蔬海鲜，用香味的沙拉醋拌一拌就能食用了。
因为这道沙拉里不只有果蔬，还搭配的有一些海鲜，搭配比较均衡，所以这道沙拉中的营养还是蛮丰富的。但是我跟闺蜜不同，早餐只吃这些食物对我来说还不够，我需要在做一些早餐粥才能饱腹。我要做的早餐粥需要的食材有：鲜虾仁、青菜、大米。首先需要将鲜虾仁中的虾线去除，将虾仁腌制一下去除腥味。把买来的青菜摘洗干净，之后用手将其撕碎备用。把大米淘洗干净后，加入清水下锅煮。大火烧开后调小火慢慢熬煮，在熬煮的过程中为了防止出现粘锅的现象，需要不定时的用饭勺下锅搅拌。把腌制好的虾仁用清水冲洗一下，放进熬煮大米的锅中。加入青菜，撒上食盐和胡椒粉，再熬制几分钟就能关火出锅食用了。
吃着沙拉喝着粥，最好再吃一块饼就完美了。我准备再做一份奶香玉米饼。首先把玉米面、面粉、酵母粉、白砂糖混合在一个大碗里。加入鸡蛋液，再倒一些牛奶进行搅拌，拌好之后盖上盖子醒面。之后准备一个平底锅，烧热后舀一饭勺的面糊倒进锅内，开小火慢慢烙饼。如果平底锅比较大，可以同时烙多张面饼。等锅里的面糊凝固后，翻面后接着烙，直到两面变成金*色就能出锅食用了。所有的早餐都做完了，正好可以大吃一顿。感兴趣的朋友可以在家尝试着做做看，味道都挺不错的。