柚子是我们都很熟悉的一种水果，现在最常见的柚子大多都是个头大果肉丰满的，除了有果肉颜色透亮偏白的柚子，还有果肉色泽红润的红柚，甚至还有西柚，总之都很受欢迎！而今天要说的这种柚子，它的个头和普通柑橘一样大，但味道和口感都并不普通柚子差！
这种柚子就是胡柚，如今普通市场上也不常见到它，要知道它可是个品质优良的上等水果呢！这个胡柚品种比较多，但名气最大的还是浙江的常山胡柚，其次是沼山胡柚！胡柚在我们平时的饮食中出现的也不少，毕竟它是一样风味独特的高品质水果！
胡柚的形状一般都是圆球形或扁球形的，它的外形极似柑橘，而切开后果肉的布局也和橙子很像，所以不认识它的人都认不出来它是一种柚子呢！胡柚果皮微微厚，果肉很丰满，吃着脆嫩爽口，酸甜适中，而且汁水也很充足，甜度要稍微高一些但吃着不腻！
胡柚的市场还是很广的，现在市场上卖的蜂蜜柚子茶，胡柚茶，柚油的制作都离不开胡柚！胡柚的营养物质非常丰富，它的食用价值要比普通柚子都高很多，胡柚除了可以直接吃之外，还可以把它的果肉取出来，和蜂蜜或白糖一起腌渍最后泡茶喝！
而且胡柚的果皮还有清新空气、消*杀菌的功能，这个胡柚有镇咳化痰、清热解*、生津止咳、解酒醒脑、消食舒胃的保健作用，甚至还有延年益寿的作用，所以说胡柚是一个高营养的天然保健佳品！在了解了胡柚之后不知道大家对它有什么看法呢？