#神舟十二号#
近日,有一种水果因为神舟十二号上了热搜,那就是苹果。
看到官方媒体公布的视频当中,中国载人航天工程神舟十二号的航天员在核心舱里面在失重状态下“扎马步”,边吃苹果边工作的场景。航天员系统总设计师黄伟芬介绍,“这次3名航天员带了几十个苹果上太空,不仅因为它营养好,可以长时间保存,还由于苹果汁水较少,吃起来更方便。”
不禁为苹果点赞,小小苹果也为祖国的航天事业出了一份力。
确实,在水果大家族众多的成员当中,苹果之所以能够打败其他水果成为“太空水果”,是有它的道理的。
01苹果的营养成分
我们老百姓常讲“一天一苹果,医生远离我”,虽然一天一个苹果不能确保"医生远离我",但是吃苹果的好处还是很多,它的营养价值也是比较高的,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖,是公认的营养程度最高的健康水果之一。
下面是克苹果当中的营养素含量表,从这张表中,我们可以看出苹果的一些营养特点的。
02低热量水果
苹果是一种低热量的食物,每克产生大约52千卡左右的热量,所以深受减肥人士的喜爱。并且它带有丰富多彩的苹果酸,能使存在于身体的脂肪合理分散化,进而避免体形过胖,当然更有利于航天员们控制体重。
苹果富含可溶性膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘,也能起到预防肥胖的作用。
03养心果、降压果
苹果含有较多的钾,每克苹果中含毫克的钾,而钾对人体非常重要的一个作用,就是维持心肌功能,保护心脏,所以可以说苹果是“养心果”。
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压,可以说是“降压果”。
同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病,所以经常吃苹果对心脑血管是有好处的。
04运动果
钾还有维持神经肌肉的兴奋性的作用,也就是人体缺钾还会影响人的运动机能,造成肌肉衰弱、肌无力,我们想想,航天员对身体各项机能指标和身体活动反应指标的要求都是高标准的,所以一定要及时补钾。苹果就是钾的很好的补充来源。
05美容果
苹果中含有丰富的维生素C,抗氧化性强,能使皮肤白净细腻。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称,使皮肤润滑柔嫩,所以也被称为"美容果"。
06安神果
苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前闻闻苹果的香味,能使人较快安静入睡。
07苹果为什么能打败橙子被带上太空?
网上也有一些热议,说为什么被带上太空的不是橙子而是苹果?在水果大家族当中,可谓百花齐放,各种水果都有它们的营养价值,像橙子也是富含维生素和膳食纤维的很好的水果。但是,我们思考下苹果之所以能战胜橙子,可能是因为它有以下两个方面的优势:
第一,是苹果吃起来确实比橙子方便。同样都是新鲜水果,苹果洗干净后可以带皮啃,而橙子就做不到,它还要剥皮儿,这就太费劲了,宇航员们时间宝贵,不能浪费在这上面啊,而且还有可能弄得满手都是橙汁。
第二,苹果比橙子更适合太空失重状态下食用。从含水量上来说,橙子的含水量要比苹果多一些,多汁是橙子的优势,但这个优势如果放在太空失重环境下就未必是优势了。正是由于它的多汁,在太空环境下食用就没有苹果方便了,这也是苹果此次打败橙子的一个理由。
08买苹果
原来苹果有这么多的优势,怪不得会在众多水果中脱颖而出,被带上太空。
今天去超市看到又大又红的苹果,就想起了三位航天员在太空舱里的情景,不由得对苹果又增添了几分喜爱。而且苹果真的是物美价廉,又营养美味性价比又高,买上一兜,回家吃苹果去喽。
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有些朋友总在纠结什么时候吃水果最好?其实,我们人体的消化能力是跟消化液的分泌、胃肠的蠕动有关系的,而跟进食时间的关系并不是很大,所以以后不用纠结这件事了。在这里给大家几点关于吃水果的建议∶
1、早餐的时候可以适当吃一些水果。因为大部分人的早餐食物质量不是很高,所以建议可以适当的吃一些水果。
2、成年人为了控制体重,可以在餐前吃点水果。这样有利于控制进餐总量,避免吃得过饱。
3、两餐之间可以把水果作为零食,也是非常好的。既能补充水分,又能获得丰富的维生素和矿物质等。
所以,"什么时候吃水果最好"不是最重要的,每个人可以根据自身的情况选择时间,最重要的是记得每天要吃水果,而且要吃够量,-克。比如,一个苹果的重量大概是克左右,一个桃子的重量大概是克左右,这是一天基础的水果量。