糯米制成的圆子，比芋圆更Q弹，和自制奶茶是最佳搭档
大家肯定吃过和糯米有关系的甜点，我们可以把糯米做成很多种食物，比如比较咸的糯米排骨或者是比较甜的糯米的一些小吃，但是大家知道吗？糯米其实还可以做成圆子，我们知道芋粉可以做成芋圆，其实糯米也能够做成糯米圆子，它吃起来的口感会比芋圆更加的q弹，我们在吃芋圆的时候肯定是在夏天把它当作一道甜点，最好还是把它和奶茶配到一起，吃起来真的是非常过瘾。今天我会告诉大家，如何来制作糯米做成的原则，就像芋圆可以和奶茶结合到一起一样，我们也可以把糯米圆子和奶茶结合到一起，但是为了这个美食更加好吃健康，因此我建议大家自己制作奶茶。
我们要准备一些紫米糯米粉，高粱糯米粉，香米糯米粉这三种糯米粉的外表看起来有一点不同，那么做出来的原子的颜色肯定也是不一样的。口感倒是没有多大差别，只不过看着更加五彩斑斓。其次我们还需要准备一些水果，在这里我会用到一些橙子，香蕉，芒果，我们有条件的话还可以准备一些黑珍珠，果冻，红糖加了这些东西口感会更加的丰富一些。红茶和纯牛奶是一定要准备的，因为我们要用这两种东西做出真正的奶茶。
我们先来煮奶茶，在锅里放入些清水不用太多，等到水煮开了以后我们再加入一些红茶，开大火烧熟了以后再加入一些牛奶，如果大家喜欢茶味更加浓郁一些的话，可以放进红茶之后再放入一些茶叶，加入到了牛奶之后转为小火，煮开了以后，把它关火静置10分钟的时间过滤一下，然后再把这些液体盛到碗里面放到一旁。
我们在锅里面放入少量的清水，把红糖给放下去找班群里面开小火，当红糖完全融化的时候，把这些放到碗里面，我们现在开始煮黑珍珠，我们在锅里倒入一些珍珠，再倒入一些清水，我们倒入的清水是珍珠的7倍开，大火烧热了之后把珍珠给放进去，不用搅拌，煮20分钟之后珍珠会飘起来，盖上盖子，继续闷上20分钟的时间，在这个过程之中我们使用的一直都是小火。最开始的20分钟珍珠的颜色并不是太黑，再闷上20分钟，珍珠的颜色就会变得很黑很亮。煮了这么久之后，我们需要把这些珍珠圆子放到冷水里面，过两次这样子他们就不会粘连到一起，接下来把它沥干水分放到碗里面备用。
我们把水果给切成块儿，果冻切的小一些。我们把糯米粉给拿出来，把三种不同的糯米粉分开制作，在里面多加入一些冷水，只不过高两个米粉里面要加入一些开水，高粱这种粗粮糯米粉比较耐高温，不容易揉搓，因此我们要加入开水，把它们都给揉成大团子，接下来拿出一个平底小篮子在上面撒上一层白糯米粉，把这些糯米粉都给分成大小差不多的小园子，在篮子里滚上一圈就不会粘连到一起了，放到另一个盘子中，把它们都给分开煮，煮了三次之后，这三种不同颜色的糯米圆子也就做成了。
最后我们就要开始摆盘了，我们先拿出红糖的这个碗在里面放入一些水果片打底，如果大家想要吃冰的话，也可以在这个时候加入一些冰，然后再放入糯米圆子和珍珠圆子。可以把这两种圆子放到一起也可以分开，最后再倒进我们最开始做的奶茶。夏天的时候大家可以把这个饮品或者说是甜品放到冰箱里面冷藏一个小时吃起来，则会更加冰凉爽口香糯q弹。