维生素C又称抗坏血酸（ascorbicacid）主要存在于新鲜的水果和蔬菜中，是人体内重要的水溶性抗氧化营养素之一。我们都知道吃水果可以补充维生素C，但是很多人误以为越酸的水果维生素C含量越高，最为典型的是酸到炸裂的柠檬。事实真的是这样吗？
在这里，我要告诉大家，水果酸甜的口感是由有机酸浓度来决定的，例如水果中的苹果酸、柠檬酸、酒石酸等成份。而且，决定水果是酸是甜是得看“糖酸比例”，也就是水果中的酸味和维生素C压根没有任何关系。柠檬的维生素C含量只有22mg，而橙子的维C含量有33mg，这些传说中高维生素C的酸说过，维生素C还不如大白菜呢，大白菜的维C都达到了47mg。
那么真正富含维C的水果，大家可以多吃以下三种食物：
一猕猴桃：g的猕猴桃里面含有维C含量66毫克，相当于6个柠檬。具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环，预防心脑血管疾病等功能。
二、黑加仑葡萄干：g的黑加仑葡萄干里含有维C毫克，有助于辅助降低亚硝酸盐伤害
三、酸枣：g的酸枣里面含有维C含量毫克，有“维生素C丸”的美誉。
当细菌、病毒侵入人体时，负担消灭“侵略者”的主角是白细胞。维生素C能增强白细胞“作战能力”，这一观点早已被医学界证实。维生素C充足时，可防治各种传染病，如感冒、肺炎、结核、前列腺炎、肝炎等。这些高维C的水果一定要记得多吃哦！