随着白露的到来，闷热的天气将要结束，天气会一天比一天凉快。这时候白天夜晚的温差就非常大了，早晨和傍晚，人们通常会感受到寒冷的气息了。正所谓：“秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。白露开始，自然界的寒气日渐加重，所以不要贪凉少穿衣服，这个时期最容易感冒受凉。
白露适合于养肾，古话说“白露勿露身，早晚要叮咛”，从这个节气开始，天地的阳气就开始向内收敛，而肾是主收藏的，所以这个时候肾就开始收纳阳气了，收纳阳气准备过冬了。今天，这篇部长就教你做几种美食，让你健康过秋天！
蒸橙子是秋季止咳化痰的食疗法。
做法：
1.橙子洗净盐水浸泡大约20分钟；
2.橙子顶部平切形成一个盅，用筷子在果肉上戳几个洞，重新盖好；
3.将橙子放入碗中蒸15分钟；
4.蒸好的橙子去皮吃果肉，碗底汁水也可以饮用。
鲜奶炖木瓜经常食用，不仅能养阴润肺、滋润皮肤。
做法：
1.一个木瓜去皮、去籽，切成小块；
2.锅中加入适量清水，放入木瓜、冰糖，中火煮开；
3.小火继续煮8分钟；
4.倒入半盒牛奶，搅匀后稍微加热即可关火。
秋季是吃梨的季节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，但把梨熬煮成汤后能降低寒性，梨皮的润肺止咳作用最好。
做法：
1.将雪梨洗净，将处理好的梨，切成滚刀块。
2.锅中加入适量水，烧至快开时，加入冰糖，小火加热至冰糖融化。
3.冰糖化完后，把梨块放进去。
4.大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
红果，又名山楂，“红果”用红果与白糖制而成，色泽红润，甜酸适中，味美可口，营养丰富，是醒胃助餐。
做法：
1.新鲜山楂洗净，去除红果核；
2.锅中放清水，倒入山楂和一点盐；
3.大火煮，锅中水滚后，撇去浮沫，转至中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少；
4.开盖，倒入冰糖转至中火，锅中水分变少即可出锅；
5.放凉后，装瓶淋入蜂蜜，冷藏后吃，更具风味。
荔枝煲糖水清火祛燥，加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入火龙果汁。
做法：
1.荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块备用；
2.红心火龙果去皮取汁备用；
3.锅中放入冷水，处理好的荔枝和马蹄放入锅中；
4.大火烧开后用勺子舀去浮沫，小火炖煮20分钟，放入冰糖炖煮5分钟；
5.糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中，放入冰箱冷藏2小时即可。
桃子具有养阴、润燥活血的功效。
做法：
1.锅中烧水；
2.桃子洗净，去除皮和核，切成小块；
3.水开后放入冰糖、桃块，大火煮开；
4.盖上盖子，小火20分钟即可。
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