糯米好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料:糯米粉g、可可粉10g、抹茶粉10g、香橙1个、柠檬1个
辅料:白糖30g、生粉1勺
二、果味汤圆的做法：
1.原料
2.克糯米粉和成白色面团
3.克糯米粉加可可粉和成面红色面团
4.克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团
5.和好的面团
6.香橙剥皮，切成细细的小粒
7.放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右
8.果肉过滤出糖水
9.过滤出的糖水，加柠檬汁
10.加生粉搅拌均匀
11.慢慢加热煮成透明状
12.加入橙子块，搅拌均匀，即可关火
13.煮好的香橙
14.三个颜色的面团搓成等长的长条
15.把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条
16.分成小段
17.按扁
18.放入馅料，收口捏紧后轻轻搓圆
19.包好的汤圆
20.锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，内馅煮透就可以关火出锅
汤圆有很多种形式，但是基本上每一种都软糯香甜的口感，圆滚滚的外表，使它成为了我们餐桌上的宠儿，那这道果味汤圆会给我们怎样的惊喜呢？准备好材料了吗？咱们一起动起来吧，味蕾自己和家人，忙碌一点，让自己的餐桌上多一道美味，不也是值得的吗？并且这道美味，非常适合三高的朋友哦！
内容来自网络，如有侵权，请告知。