《一》男性适宜吃的水果有：香蕉、苹果、葡萄、菠萝、橙子等。
男性适宜吃的蔬菜有：西红柿、芹菜、洋葱、西蓝花、白萝卜等。
1.美味西蓝花汁
西蓝花50克红砂糖适量
将西蓝花切成小朵状，用沸水煮熟后以冷水浸泡片刻，沥干备用。将西蓝花与红砂糖倒入果汁机中，加毫升冷开水搅打成汁即可。
选购西蓝花时，以花蕾青绿、柔软、饱满、紧实、结实，中央隆起；花球表面无凹陷，无虫，无黑色斑点，颜色乳白或呈绿色者为佳。手托西蓝花时，应该有较沉重的感觉，但如果花球过硬，花梗特别宽厚结实，则表示西蓝花过老，不宜购买。
西蓝花含有钙、磷、磷铁、钾、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，有增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力的功效。常饮用此款蔬果汁，有助于增强抵抗力，美容养颜。
西蓝花放盐水中浸泡几分钟可去虫去残留农药。
2.葡萄哈密瓜蓝莓汁
葡萄50克哈密瓜60克蓝莓适量
①葡萄洗净，去皮、去籽；将哈密瓜洗净，去皮，切成小块；蓝莓洗净备用。
②将所有材料放入榨汁机内搅打成汁即可。
哈密瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A等营养成分，有抗疲劳的功效。葡萄含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，有美容养颜的功效。常饮此款果汁，能抗疲劳。
《二》女性适宜吃的水果有：苹果、梨子、西瓜、橘子、草莓等。
女性适宜吃的蔬菜有：西红柿、黄瓜、南瓜、胡萝卜、包菜等。
1.苹果黄瓜汁
苹果（富士）2个黄瓜适量。
①苹果洗净，切成小块；黄瓜洗净，切成小块。
②在果汁机内放入苹果和黄瓜，搅打均匀。把果汁倒入杯中，用苹果和绿花椰装饰即可。
清洗黄瓜，可用洗洁精和牙刷，然后将黄瓜在水中浸泡二十几分钟，这样做的目的是去除残留的农药和洗洁精。
苹果中含有丰富的糖类、维生素C、矿物质等营养成分，能清热解毒，生津止渴。黄瓜含有维生素C、胡萝素、蛋白质等人体必需的营养素，能清热解毒，生津止渴，利尿消肿。此款果汁能生津止渴，清热解毒。
2.柠檬橙子桔子汁
柠檬汁适量橙子克
橘子适量。
①将橙子去皮，取肉切小块；橘子去皮、去核，切块。
②将橙子和橘子放入榨汁机中榨汁搅拌后，再倒入玻璃杯中。
③在玻璃杯中加入柠檬汁混合均匀即可。
柠檬含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，还含有橘皮甙、柚皮甙等物质，具有很强的抗氧化性作用。适量服用1新鲜柠檬汁有助于身体
对铁、钙的吸收，还能防止和消除皮肤色素沉淀、使肌肤光洁柔嫩，具有延缓衰老的作用。
3.猕猴桃苹果葡萄汁
猕猴桃1个葡萄50克青苹果1个桃子2个薄荷叶2片牛奶毫升。
①将猕猴桃去皮，挖出果肉；桃子、苹果去皮、核，切块；葡萄、薄荷叶洗净。
②将所有材料放入榨汁机榨汁，最后滤出果肉即可。
猕猴桃富含维生素C和维生素E，有抗氧化的功效，能消除皱纹和面部细纹。桃子含有较高的糖分，能改善皮肤弹性，使皮肤红润。
要选果粒不易脱落、颜色深、果皮光滑、皮外有薄霜的葡萄。
4.香蕉荔枝哈密瓜汁
荔枝5颗香蕉2根培密瓜克脱脂牛奶毫升。
①将香蕉去皮，切块；荔枝去皮、核，洗净；哈密瓜洗净，去皮，去瓤，切块备用。
②将所有材料放入搅拌机内搅打2分钟即可。
香蕉能吸附体内毒素使之排出体外，有抑制黑色素形成的作用。哈密瓜含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等，有消除皮肤色素沉积的功效。牛奶中含有的酵素，可以对皮肤产生美容效果。常饮此款果汁，能淡化色斑、延缓衰老。
由于香蕉很容易搅打碎，所以制作过程中可以不切直接使用。
5.西柚玉米柠檬汁
西柚1个玉米1根柠檬2个。
①将西柚去皮，切块；玉米洗净，取玉米粒备用；柠檬洗净，去皮，切片。
②将所有原料放入榨汁机榨汁。③最后将蔬果汁倒入杯中即可饮用。
西柚含有膳食纤维、维生素B2、维生素C、镁、铁、锌、钙，能清燥热，生津解渴，开胃消食。柠檬含有维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁，能生津解暑、开胃、延缓衰老。此款果汁，可排毒瘦身、美容养颜。
有腹痛、贫血、多痰症状者，不宜过多食用西柚。
6.草莓牛奶萝卜汁
草莓3颗白萝卜克牛奶毫升。
①将草莓用清水洗净，去蒂；白萝卜用清水洗净，去皮，切小丁。
②将所有原料倒入榨汁机中榨汁。
③最后将蔬果汁倒入杯中即可饮用。
草莓富含氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、镁、磷，能明目养肝、防癌。白萝卜含蛋白质、钙、磷、铁、无机盐、维生素C，可防癌抗癌、美容养颜。草莓、牛奶、白萝卜合榨为汁，可美白护肤、纤体瘦身。
痰湿内盛、肠滑便溏、尿路结石患者不宜多食草莓。
7.白萝卜芹菜大蒜汁
大蒜1瓣白萝卜1根芹菜1根。
白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。大蒜有明显杀菌的功效。常饮此款果汁，能有效防癌抗癌、纤体瘦身。
①大蒜去皮，洗净，切小丁；白萝卜洗净后去皮，切块；芹菜洗净，切小段备用。
②所有材料放入榨汁机中榨成汁，最后倒入杯中即可。
8.南瓜胡萝卜柑橘汁
南瓜克胡萝卜克柑橘1个鲜奶毫升。
①南瓜洗净，去皮切块，入锅煮软。
②柑橘去皮；胡萝卜洗净，削皮，切小块。
③将所有原料放入榨汁机内榨汁即可。
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C，能预防胃炎，防治夜盲症，护肝，中和致癌物质。柑橘含有丰富维生素C、蛋白质、糖、无机盐、钙、磷，能降低胆固醇，预防血管破裂。饮此款果汁能补血养颜，美白护肤。
饭前或空腹时不要吃柑橘，会刺激胃壁黏膜，对胃部健康不利。
9.芒果苹果香蕉汁
芒果一个苹果一个香蕉一个饮用水毫升。
制作方法
①将芒果去皮去核切块；将苹果洗净，去核切块；剥去香蕉的皮和果肉上的果络，切块。②将切好的芒果、苹果、香蕉和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
蔬菜水果在食用之前，要注重清洗的方法，最好的方法是以流动的清水洗涤蔬果，借助水的清洗及稀释能力，可把残留在蔬果表面上的部分农药去除。
芒果兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。苹果性平，味甘酸、微咸，具有生津润肺、止咳益脾、和胃降逆的功效。苹果富含的多种维生素能够有效促进食物的消化吸收。芒果、香蕉、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，能促进代谢，净化肠道，所以多喝这三种水果榨的汁可以让肤质白里透红，水水嫩嫩，更棒的是它也有不错的瘦身效果。此款果汁能够润肠通便，排除毒素。
10.火龙果芝麻橙汁
火龙果1个橙子半个饮用水毫升，芝麻适量。
①剥去火龙果的皮，将果肉切成块状。
②将橙子去皮，切成块状。
③将准备好的火龙果、橙子、芝麻和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止“都市富贵病”的蔓延。此款果汁能够增强抵抗力，预防“富贵病”。
11.草莓甜椒圣女果汁
草莓6颗甜椒1个圣女果4个饮用水毫升。
①将草莓洗净去蒂，切成块状；将甜椒洗净去籽，切成块状；将圣女果洗净，切成两半。
②将准备好的草莓、甜椒、圣女果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
圣女果中的番茄红素不仅保护人体细胞，还能与草莓中的活性剂结合，有效抵抗致癌物质。甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富的维生素C和B族维生素及胡萝卜素，可抗白内障、心脏病和癌症。三者混合制成的饮料不仅有很强的抗氧化功效，还能预防和治疗癌症。
《三》孕产妇
女性怀孕时期是最美丽的，因为孕育着新的生命。正常怀孕后，女性首先感受到的是一种将为人母的喜悦，即要做妈妈了。强烈的母爱从受孕成功那刻就已经开始产生了，因而会在情绪和情感上出现从未有过的兴奋与幸福感。同时，孕妇可能在这一时期会出现一些生理变化。有的女性在孕期会出现很多不适，如恶心、胃口不佳等，为了宝宝和自己的身体健康和营养，需要多吃些东西。孕产妇要补充叶酸，多吃些菠菜、油菜等富含叶酸的蔬果，有利于宝宝的健康。孕妇每天喝一杯蔬果汁，不仅可补充人体所需的营养，还能增加食欲，减轻不适症状。
孕产妇适宜吃的水果有：苹果、西瓜、葡萄、木瓜、柠檬等。
孕产妇适宜吃的蔬菜有：西红柿、西蓝花、黄瓜、包菜、莲藕等。
1.西瓜西芹胡萝卜汁
西瓜克西芹50克菠萝克胡萝卜克蜂蜜少许。
①菠萝、胡萝卜削去外皮，切块备用；西芹洗净，切小段；西瓜去子取肉。
②冷开水倒入榨汁机中，将以上材料和蜂蜜放入榨汁机中，搅打匀过滤即可。
新鲜的芹菜要以根部干净，颜色翠绿，无斑点；茎较均匀，肉质较厚；叶柄肥厚，清脆为佳；一颗芹菜要有4个左右的叶柄，叶柄较直，而且整齐；芹菜会有很浓的芹菜味，可以放在鼻子下面轻轻闻一下，是不是那种芹菜特有的清香。
孕妇在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除腻消烦，对止吐也有较好的效果。芹菜富含铁，还含有挥发性芳香油，具有特殊的香味，
能增进食欲。孕产妇经常饮用此款果汁，能为孕妇补血，还能补充胎儿的营养。
2.柠檬芥菜葡萄柚汁
柠檬1个芥菜克，葡萄柚1个。
①将柠檬连皮切成块；葡萄柚洗净，去皮；芥菜洗净。
②将柠檬、葡萄柚、芥菜放入榨汁机榨汁即可。
柠檬味酸，能补充人体所需的维生素C，而且对孕期的呕吐起到很好的止吐效果。橘子含有叶酸，是细胞所需的营养。芥菜富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，能为胎儿补充营养。
3.西红柿胡萝卜汁
西红柿克胡萝卜1个
柠檬1／3个
①将各色蔬果分别洗净切好。
②将所有原料放入榨汁机内，榨汁即可。
西红柿富含维生素C、各种矿物质及胡萝卜素，能促进铁的吸收，增强抵抗力。柠檬味酸，能补充人体所需的维生素C，而且对孕期的呕吐能起到很好的止吐效果。这款蔬果汁，能防止孕期钙的流失，适合孕期女性饮用。
西红柿可以用开水烫一下再去皮。
《四》老年人适宜吃的水果有：猕猴桃、香蕉、葡萄、桃子、苹果等。老年人适宜吃的蔬菜有：洋葱、黄瓜、胡萝卜、芹菜、山药等。
胡萝卜西瓜柠檬汁：
胡萝卜克西瓜克蜂蜜适量柠檬汁适量
①将西瓜去皮、子；将胡萝卜洗净，切块。
②将西瓜和胡萝卜一起放入榨汁机中，榨成汁。
③加入蜂蜜与柠檬汁，拌匀即可。
胡萝卜含有多种维生素、钙、磷、镁等矿物质，这些营养成分都是老年人保健所需的营养成分。西瓜含有多种维生素，能够抗氧化，增强免疫力，防止细胞损伤。老年人常饮此款蔬果汁，能增强免疫力，延年益寿。
肾功能不全者不宜饮用此款蔬果汁。
《五》儿童适宜吃的水果有：火龙果、草蓐、葡萄、香蕉、西瓜等。
儿童适宜吃的蔬菜有；胡萝卜、芹苯、白萝卜、猕猴桃、包菜等。
1.苹果萝卜蜂蜜汁
苹果1个胡萝卜50克蜂蜜适量。
①将苹果、胡萝卜分别洗净，去掉外皮，切成小块。
②将上述材料放入果汁机中，再加入毫升凉开水，蜂蜜适量，打碎搅匀即可。
选购苹果时，应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。用手握试苹果的硬软情况，太硬者未熟，太软者过熟，软硬适度为佳；用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵。
苹果含有多种维生素、膳食纤维、抗氧化剂、锌、镁等营养成分，能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，糖、钙等营养成分，有明目的功效。常饮此款蔬果汁，有健脑、明目的功效。
2.草莓菠萝葡萄柚汁
草莓5个菠萝克葡萄柚半个韭菜50克。
①草莓洗净，去蒂；菠萝去皮，切块；葡萄柚去皮；韭菜洗净，切段。
②将韭菜、草莓、菠萝、葡萄柚直接放入榨汁机榨汁即可。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。菠萝几乎含有所有人体所需的维生素和16种天然矿物质，能有
效帮助消化吸收。葡萄柚能增强人体的解毒功能。这款果汁尤为适合儿童饮用，
畸形草莓可能是滥用激素引起的，不要选购这种草莓。
3.香蕉菠菜苹果汁
香蕉1根菜克苹果1个柠檬适量。
①香蕉去皮，切块；菠菜洗净，择去黄叶，切成段；苹果洗净，切块；柠檬洗净去皮。
②将所有材料放入搅拌机内搅打成汁即可。
营养功效牛奶富含蛋白质和钙等营养成分，可加快体内的新陈代谢。香蕉含有蛋白质、维生素A等营养成分，不仅能增强对疾病的抵抗力，还能促进食欲。菠菜能刺激肠胃、胰腺的分泌。常饮用此款蔬果汁，有助于婴幼儿成长。
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