水果有益健康,其丰富的维生素含量,香甜可口的味道,都是我们喜爱它的原因。但是注意一些吃水果的注意点,才能发挥水果最大的作用。
图片来源于网络1.一定要注意吃水果的量
水果含有的糖分是“果糖”,是合成人体脂肪的原料。如果水果进食过多,没有被消化的果糖会被合成脂肪,引起肥胖。一般建议大家每天吃克到克的水果,可以少量多次,多摄入不同种类的水果。
2.吃含糖量低的水果
水果富含矿物质、纤维素、维生素,并且大多热量较低,在抗糖期间,或者馋甜食的时候是非常好的选择。特别是一些含糖量低的水果,如草莓、猕猴桃、橙子、西柚、柠檬等。
3.直接吃水果,尽量少喝果汁
水果本身富含有益于健康的膳食纤维,各种维生素和抗氧化物质。把榨汁出来的“残渣”过滤掉会大大减少水果的营养成分,这些果渣中的主要成分是果胶和膳食纤维,另外榨成果汁容易喝多导致长胖。
图片来源于网络4.切水果时候得生熟分离
家里的菜刀跟砧板避免生食和熟食公用,出现交叉感染,而且用完之后要及时清洗干净,定期消毒,分开存放。最好准备专门切水果的刀具。
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