每年冬天，此水果我家都要买上百斤，每天坚持吃，不生病不便秘。
以前总认为炎炎夏天是吃水果的黄金季节，因为夏天盛产水果，时令水果种类多，价格低，口感也特别好。但细细数来，冬季的水果一点也不少啊！比如杨桃、甘蔗、柚子、荸荠、苹果以及各种橙子、桔子等等，不同的水果营养价值不尽相同，对人体的助益也各有不同。在这众多冬天应季的水果中，我家最爱的就属苹果了，每年冬天，此水果我家都要买上百斤，每天坚持吃，不生病不便秘。
苹果是一种走近千家万户的大众水果，从颜色上来分大致有青苹果、黄苹果、红苹果，不同颜色的苹果口感和味道也是不一样的。在我们这个北方小城，盛产的苹果主要以红苹果为主，脆脆甜甜的，饱满又多汁。而且苹果性温，所含的营养全面又容易被人体吸收利用，不论是老人、孩子、孕妇都非常适合，在民间一直流传着“每天一苹果，医生远离你”的谚语，虽说有些言过其实，但苹果对人体的益处不容小觑。
有朋友说冬季天气寒冷，一想到冰冷的水果，就会本能的排斥，其实很多水果不仅适合直接吃，加热吃同样营养，还别有一番风味。今天我给大家分享一道鸡蛋炸糊苹果，外层裹着鸡蛋面粉，有蛋糕的香味，内里是软软甜甜的苹果，咬一口清香扑鼻，营养又健康，可以做早食，还可以给孩子做零食。接下来我就把详细步骤分享给大家，冬天吃水果怕凉，不妨来试试这种做法，适合多种水果哦！
鸡蛋炸糊苹果
苹果2个，鸡蛋1个，面粉适量，如果喜欢口感更甜还可以加入白糖。
1、苹果2个清洗干净刮去外皮，切成块或是条状，中间的籽不要。苹果一定要去皮，否则不容易挂上面糊。
2、鸡蛋1个打入碗中，分次少量倒入面粉。面粉不能一次倒很多，分次少量可以随时掌握面糊的稀稠。
3、边倒边用筷子搅拌成没有干面粉的、可以流动的稀面糊，鸡蛋面糊就做好了。如果失手面粉加多了，也可调入适量的清水。
4、把切好的苹果逐个放进去，使苹果表面均匀的裹上一层面糊。
5、锅中倒入植物油，待油温升到七成热，大约是隐约能够看到冒黑烟，把裹好鸡蛋糊的苹果条放进去。
6、炸至苹果条全部漂浮在油的表层，再转大火高温炸到色泽金黄诱人，捞出沥去油分，即可开吃。
----小贴士----
越是冷天越要多吃水果，一来可以为身体补充足够的维生素和水分，还能抵御寒冷，保持身体的热量平衡。如果怕凉，我们可以想办法，除了今天我给大家介绍的方法，蒸着吃、煮着吃都很不错，但切忌水果不要饭后立刻吃，也不要把水果当成主食吃哦！当然如果您要我推荐一种最适合家人常吃的水果，我肯定首选苹果，营养丰富，价格亲民，每天坚持吃，不生病不便秘。
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